记者昨天在东直门的7-11便利店外看到，这是一处临街的房子，门前可停车，7-11特有的红、绿、黄三色标志和店招牌都还没有显现，两三个工人正在做外立面的油漆粉饰。
■7-11“集中出店”北京扩张
2003年，7-11终于获得商务部的批准，成为首次被批准引进的外资便利店项目，项目总投资额为7000万美元。据柒-拾壹（北京）有限公司总经理牛岛章透露，截止到今年2月末，7-11在全球18个国家和地区共出店26000余家。这次，正式进入北京之后，7-11将会采取一种“集中出店”的策略扩张地盘。到今年5月末，7-11将在东城、朝阳、崇文区陆续开办5个店铺，今年将在京开办30到50家。
■便利店价格策略与大卖场错位
7-11便利店在日本有10000多家，平均每天有1000万人次光顾，牛岛章告诉记者，“7-11”提供的是一种短时消费的便利，日本顾客在店内平均停留时间是1分50秒，而对于大卖场来说，让顾客在5分钟内买到商品，肯定会比较困难。顾客可以把这里当成家里的冰箱或厨房，需要什么随时过来买，这就是7-11便利店与大卖场相比的优势。在价格方面，7-11便利店表示，它们提供最便利的服务，质量好且价格适中的商品。
7-11店在日本的策略是开发自有品牌，例如与可口可乐公司合作，生产专供7-11店卖的小包装产品，这样顾客就很难把便利店的商品与大卖场作比较，也就避免了过度的价格竞争。
■7-11样板店提供2000种商品
7-11便利店的“样板”是：120平方米左右面积，提供1500到2000种商品，满足一般人的一般消费。日本7-11店里还会设有自动取款机，还有包办快递、订购书刊等多达200多种服务项目。据悉，今后在北京也将逐步开辟书刊销售、药品销售等一系列便民服务。
据牛岛章总经理介绍，这里销售的商品绝大部分是在中国国内生产制造的，除了其他商店都有的普通品牌，还有一部分自有品牌产品。而在自有品牌里，7-11将以盒饭、饭团、配餐等快餐食品为中心。
■北京便利店空间是5000家
编辑：诗琦
