本报讯（记者马连祥）２月２２日，中央电视台《每周质量报告》报道了蓟县“天津食艺圆食品有限公司”非法收购、加工病死猪肉的事件，引起市委、市政府和各相关管理部门的高度重视，并立即采取行动。据最新消息，目前本市工商部门已经依法吊销天津市食艺圆食品有限公司、西青区金釜食品厂的营业执照，卫生部门已依法吊销其卫生许可证，公安部门已依法对食艺圆食品有限公司法人代表李兆强等３人和金釜食品厂法人代表周燕茹给予刑事拘留。全市开展了食品安全大检查，各有关部门加大执法监管力度，收到明显成效。
连日来，在市政府组织下，本市卫生局、工商局、质监局、畜牧局、公安局、市整顿办公室等各有关部门联合行动，在依法严厉查处两个违法厂家和经销者的同时，加强本市市场的监督检查力度，开展以肉及肉制品、粮、油、奶、调味品、水产品等为重点的食品安全大检查活动，全市各有关部门共出动执法人员１５０００余人次，检查了１４０００余户生产企业及经营单位，立案查处违法行为案件１８６件，取缔无证、照黑窝点４２个，封存和销毁违法食品３７吨。经过此次全市食品大检查，在很大程度上遏制和打击了个别企业的违法行为，全市大多数食品生产企业和经销单位进一步加强了管理意识，完善了相关管理制度。经查，受检单位９０％以上都是比较好的，食品质量合格率明显提高。
为加强长效管理，本市将从加强长效治理着眼治本的目标出发，围绕三个“管住”，即管住源头、管住企业和市场，管住职能部门和执法人员，完善四个体系建设，即信用体系建设、处罚体系建设、举报体系建设、执法监管责任体系的建设，使本市的食品市场进一步得到净化。市质监局出台３项措施，一是对全市所有食品生产企业的执行标准重新进行登记备案；二是督促食品生产企业完善出厂检验能力，并建立从原料进厂到产品出厂全过程的档案；三是建立企业黑名单制度，严打屡次违法的企业。市卫生局进一步规范卫生许可证发放行为和明确两级卫生监督工作职责，建立执法责任制和责任追究制度。市工商局出台多项新举措：建立流通领域准入监管机制；筹建“１２３１５”投诉举报中心；实行企业信用披露制度；完善消费者权益保护维权体系，让广大人民群众放心食用本市食品。
（马连祥）
