两名学生打工妹在一家店里干了一个月后，减去扣下来的罚款，一个月的月总收入居然倒补钱。昨（8）日下午，两名女学生来到劳动部门，讲述起自己的遭遇时，眼泪直在眼眶里打转。
天天赔钱一月下来要倒补
20岁的张述贤是青龙场某中专校的学生。2月5日，她和同学张帮慧到德克士新南门餐厅当钟点工，交纳200元制服押金和签订《员工培训合同》后，才知道很多罚款制度让她们“没法正常上班”。“如果先炸熟的食品没有先卖掉，我们就要被罚款8元；如果顾客中途改变购买食品，已经做出来的食品照样要我们照原价赔钱。”张述贤说，“如果不小心被客人将食物碰倒，我们也要赔钱，就连给薯条撒调料的动作错了也要罚钱，整天都沉浸在罚款恐惧中!”
据张述贤称，她从进餐厅工作后，几乎天天都遭罚款，其中最多一天被罚过20多元。“我算了一下，我上月一共上132个小时班，所得的264元收入，除去各种罚款和赔付餐厅的损失，还要倒补钱，所以我决定干脆连工资不要，只要回服装押金就行了。”张述贤说，上周四，她们提出辞职但被拒绝。
三次调解无效餐厅合同不合理
上周四下午，她们找到武侯区劳动局监察大队和街道办劳动保障中心，工作人员赶到后，餐厅老板同意退还押金，可她们按约定于7日下午找到餐厅时，对方却马上改口。昨日上午，武侯劳动监察大队工作人员来到餐厅，找到负责人再次调解，该店负责人仍然拒绝。
“首先，他们对员工的各种罚款和合同不合理，给2元/小时工资也只有规定标准的一半；其次，所说的在岗培训要收费也有问题，因为员工在培训的同时已经创造效益。”致民路街道办劳动保障所庄所长说，“我工作这么久，还第一次遇到调解3次都调解不下来的纠纷。”
公司说法：我们没有罚款规定
四川德克士食品开发有限公司人事行政部一位叫陈建（音）的负责人接受采访时表示，德克士新南门餐厅只是一家加盟店，在人事和内部管理制度上有一定的自主权。“但我们绝对没有制定罚款制度和有交培训费的规矩，如果员工在工作上有些失误，我们只口头批评。”陈姓负责人同时指出，对于德克士新南门店所招聘的钟点工，他们规定必须按照国家规定的最低4元/小时计算，至于这家加盟店出现的这些情况，他们将向上级汇报后作出解决。
