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功能性果汁新品在日上市

时间:2004/3/4 0:00:00 来源:饮食品网

大阪的一家饮料企业自2月16日起将陆续向日本市场推出3种功能性果汁系列新产品。该系列产品的主要特点是在果汁中添加了维生素、矿物质等营养补充剂,消费者可以在享受美味的同时达到维护身体健康的目的。

该系列产品包括3个品种,分别为橙汁、葡萄汁和柠檬汁。橙汁产品是强化了多种维生素的功能性果汁,基础原料采用了30%的橙汁,这种橙汁是以产自巴西的4个不同品种的柑橘制造而成的,在橙汁中添加了人们在日常饮食中不可缺少的维生素A、C、E、P以及泛酸、烟酸等营养素。葡萄汁的消费者定位以女性为主,女性通常缺铁、缺钾现象较为普遍,针对这种情况,在具有抗氧化作用的30%的葡萄汁中加入了铁和钾。柠檬汁选用了来自意大利的柠檬汁,富含维生素C的柠檬汁原本已具备了抗氧化作用,开发者又在此基础上强化了维生素E,进一步突出了产品的抗氧化作用。  


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