新洲做大蘑菇产业引资8000万建加工园

徐古镇被誉为“楚天第一蘑菇镇”。1997年，该镇农民以稻草为原料种植蘑菇，当年种了1．5万平方米。去年，该镇已有近两万农民种蘑菇，面积达到240万平方米，生产鲜菇达2．7万吨，销往10多个省、市，获利3000多万元。

随着生产规模的扩大，蘑菇的销售风险凸显。为确保菇农的利益，新洲区引进这一深加工项目。该项目以当地蘑菇为原料，生产蘑菇罐头。其年产规模为5万吨，所有产品全部出口。