为了加快农产品质量安全认证体系建设，整体推进无公害农产品、绿色食品、有机食品认证工作，根据农业部农产品质量安全工作的总体要求，由中国绿色食品发展中心组建的有机食品认证机构——中绿华夏有机食品认证中心已正式开展工作。该机构将遵循国际惯例，严格按照国家认证认可规定，依据有机食品认证标准和有关法律、法规，利用绿色食品工作体系的优势，相对独立地开展认证工作。
为了顺利地启动有机食品认证工作，在前期专题研究和广泛征求地方绿办意见的基础上，中国绿色食品发展中心下发了《关于开展有机食品认证工作的通知》，提出做好两项衔接工作：一是AA级绿色食品与有机食品认证的衔接。根据现阶段的实际情况，暂时先保留绿色食品A级和AA级的分级体系，分步骤地推进AA级绿色食品与有机食品的接轨，待条件成熟后再完成整体转换。二是有机食品认证中心与地方绿办工作的衔接。分“两步走”：第一步，依托地方绿办发展有机食品认证检查员，尽快地启动认证工作；第二步，在有条件的地方绿办组建有机食品认证分中心。同时要求各地绿办根据当地资源和环境条件，积极引导有条件的企业开发有机食品，组织好产品申报，做好认证检查工作。
开展有机食品认证，是中国绿色食品发展中心适应新形势的要求，加快推进国际化发展战略，开拓农产品国际市场，促进农产品出口而采取的重大工作举措。中心提出的基本目标是，充分发挥绿色食品工作系统的整体优势，借鉴绿色食品认证和管理工作的经验，依托国际认证合作的基础，将中绿华夏有机食品认证中心逐步发展成为一个在国内外有影响力、有竞争力、有权威性的认证机构，力争在“十五”期末，形成以国际市场为目标、以初级农产品和初级加工产品为主的外向型有机食品发展格局，为拓展我国农产品国际贸易发挥积极的作用。
