据镇江市长江乳业有限公司总经理王辉说，一是公司下设的两个现代化大型牧场饲养的荷斯坦奶牛由于地处市郊，环境无污染；二是生产中工人严格科学喂养奶牛，采用机器挤奶管道密封式，因而从源头上保证了牛奶的品质；三是牛奶口味不仅纯正，而且品种多达16种，像AD高钙奶、草莓酸奶、双歧因子鲜奶等，全部采用CIP自动清洗系统和超高温瞬间灭菌技术；四是从挤奶到加工销售等环节不超过14个小时，从而使牛奶更新鲜、更纯正、更营养、更卫生。
据悉，镇江市长江乳业有限公司的前身为市牛奶公司，已有50年历史，是该市菜篮子工程重点企业和农业龙头企业。前年底成功实现整体改制后，生产经营一直稳步上升，并率先在全市推出“市场服务承诺制度”，建立顾客档案，提供24小时热线服务，实施品牌战略，公开接受社会监督，定期召开户代表座谈会等。镇江市消费者协会对“长江”牛奶市场调查报告投诉满意度达100％，多次省、市抽检产品合格率均达100％，从而荣获江苏省乳业的“五项第一”、江苏名牌、江苏省市场消费者满意产品、省文明单位和中国食品工业科技先进企业等众多荣誉称号。
