春节一溜烟似的就过去一周了，无论是在外求学的，还是工作的，此时又都各归原位，不能与亲人们一起过正月十五的元宵节了。“一碗汤圆满又满，吃了汤圆好团圆”，不要紧，自己逛街买汤圆，邀约几个朋友在家煮上自己喜欢吃的汤圆。光是想着大吃特吃汤圆的场景，那诱人的滋味，然后再来个家庭麻将大赛，嘿！这就够让人兴奋了！
提前下手，避开高峰期
农历正月十五，是我国民间传统的元宵节，元宵之夜，大街小巷张灯结彩，人们赏灯、猜灯谜、吃元宵，成为世代相袭的习俗。有经验的人们都知道，节前因购物的人太多，超市与商场都会出现收银台前排长龙的情景，所以，趁着空当期，避开节前购物狂潮，提前把汤圆慢慢地挑好、买好，只等正月十五一到，就可邀约几个好友一起，欢欢喜喜地过一个元宵佳节。
年年岁岁花相似，今年元宵馅不同
记者在商场里看到，虽然还未到元宵节，但汤圆等食品已经摆在超市里显眼位置了。年年岁岁花相似，今年元宵馅不同。还记得小时候吃元宵一般是家里人自己做好汤圆粉，而馅则是自家买红塘加芝麻和花生一起制成。今年的元宵从品牌与品种上来看，明显多于去年。除常规的馅料外，果冻馅、腊肉馅等新馅料丰富着元宵市场。随着人们对健康食品的认识程度提高了，所以黑糯米今年继续受宠。据了解，以鲜果口味为主的金橘元宵、参杞元宵以及奶油、巧克力、柠檬、桂圆、椰蓉、海苔肉松、黄油等各种口味的元宵都开始出现并受到人们的喜欢。
价格上浮不大
生活好了，过年能吃上的平日里大多已吃了。所以，包括汤圆在内的许多食品，人们已经没有太多新鲜的感觉，而只是把它作为饭后的一种甜点，不会当成主食去消费。所以汤圆的消费价格与平时不会有太大的差别。
商场里，除了制造好的各种馅的汤圆受到人们喜欢外，还有为了感受包汤圆过程的人们则选择购买糯米和馅，自己回去加工，找一回当“大厨”的感觉；不过，这包汤圆比较简单了点。今年除传统的用黑糯米或白糯米作原料外，精制的面粉也应用在元宵制作中，据销售人员说，这种工艺制作出来的元宵，吃在嘴里没有干涩的感觉。
提示：
元宵并非人人皆宜。有关专家提醒，老人、婴幼儿、病愈者应少吃，甚至不吃。
据专家介绍，元宵营养丰富，其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、钙、铁、核黄素、尼克酸等营养元素。同时它的常规馅主要以果料和干果为主，包括芝麻、核桃、花生，再加上植物油，营养价值就“更上层楼”。因此，中医历来将元宵视为可补虚、调血、健脾、开胃之物，现代营养学家也非常推崇元宵的保健功能。
但是，元宵吃多了也会吃出病。这是因为糯米虽然可以开胃调虚，但做成糕饼，如元宵，虽质地细腻，但不宜被肠胃消化。《本草纲目》早有记载，糯米粘滞、难化。《本草逢原》也说，糯米若做粘饼，性难运化，病人莫食。因此中医主张老人、小孩、大病初愈者，元宵少吃为佳。本报记者李平
