湖北省“毛发水”兑制酱油案近日被媒体曝光后，卫生部下发紧急通知，要求各地针对酱油等调味品进行专项监督，追查问题酱油的流向。我省卫生监督部门检查后表示，未发现我市有“毛发水”兑制的酱油。
近日，冰城市民从媒体上得知湖北公安县竟有企业用人体毛发，提取氨基酸液，用以配制酱油；毛发中含有砷、铅等有害物质，对人体的肝、肾、血液、生殖系统等有毒副作用，可以致癌，加工过程中也会产生一些有害致癌物质。许多人不禁担忧：我们会不会吃到“问题酱油”？
昨天，记者随省卫生监督所有关人员走访了我市部分食品商场，均未发现产地为湖北的可疑酱油。在调味品货架上，各种袋装、瓶装酱油大部分属本地名牌，另一些则多产自山东、北京、上海等省市的企业，检验报告单、合格证齐全。另据省卫生监督所食品专家介绍，此前，卫生监督部门曾对我省几十家配制酱油生产企业进行了专项检查，也未发现“毛发水酱油”。市民食用酱油时尽可放心。(周时锋 董艳春)
