据了解，最近一段时间，用“敌敌畏”加工金华火腿的事件在全国各地引起了轩然大波，各食品生产企业人人自危，惟恐殃及自身。而大连的海珍品行业同样面临着诚信经营的问题，如果个别企业出现不良行为，极有可能使这一产业毁于一旦。目前，我市的海珍品市场确实存在着鱼龙混杂的局面，以海参为例，假冒海参、低劣海参产品充斥街头，不仅扰乱了整个海珍品行业的正常运行，而且危害广大消费者的身心健康。
在昨日召开的会议上，来自市人大、市政协、市技监局、市海洋水产局以及我市十余家知名企业的代表对这一行业的发展提出了很多意见和建议。同时，在市工商局发起的行业诚信宣言活动上，包括獐子岛渔业集团、韩伟集团、长兴购物中心、荣盛市场等企业联合签署了《大连海珍品业诚信发展宣言书》，并向社会各界发出郑重承诺：珍视大连海珍品这个宝贵品牌，以诚信为己责，奉行“一荣俱荣，一损俱损”，共同维护、发展大连海珍品市场；以“质量第一，信誉第一”为宗旨，加强企业自律，生产流程严格按国家和有关部门的质量标准执行；不作假、不掺假、不售假，不以次充好，营造绿色、安全、放心的消费环境。
