临近年关，新一轮外资大战在乳业市场悄然打响，法国达能、瑞典利乐、日本国际通产株式会社、新西兰方塔拉集团不约而同地宣布了进驻中国乳业的战略计划，以便更充分地分享庞大的中国乳品消费市场。
作为世界500强之一的法国达能，可以算是中国乳品市场的老江湖了，一直对奶品消费市场冷眼相对的达能似乎更热衷资本运作，11月21日，达能亚洲有限公司增资亿元，收购了上海国有资产经营有限公司的3.85%国家股，一下跃升为光明乳业第三大股东。但达能集团的野心还很大，不仅要利用光明的品牌做大达能的“中国蛋糕”，更希望早日成为光明的大股东，间接分享中国乳业市场的成果。显然，达能的控股战略才刚刚开始。
瑞典利乐公司则是死死盯住中国乳业衍生出的巨大包装市场，它的“超高温灭菌奶包装生产线”已经帮助许多奶品冲破了地域局限，延长了生存寿命。11月25日，伊利集团迎来了伊利利乐包产品6年50亿包的产销奇迹，成为利乐公司在全球市场里最辉煌的业绩。据了解，目前在伊利集团就拥有54条利乐生产线，日处理鲜奶达2000吨。为了保住中国奶包装龙头的地位，利乐已经斥资5.7亿元在北京成立了合资包装企业，紧紧跟随中国乳业市场的发展壮大。
同样觊觎中国乳业市场的还有日本企业，目前，牛奶无菌加工设备一直被德国企业和美国企业霸占，今年年初，日本国际通产株式会社联合日本多家制造企业，发起了进军中国市场的行动。计划把日本的牧场、乳品加工、包装等设备全面引进中国，参与中国奶业设备的竞争。据了解，日本企业将以制造精良，但价格低廉来
作为与欧美企业竞争的手段，以赢得中国乳业企业的青睐。
全球最大乳品企业新西兰方塔拉集团也在中国市场“蹲守”了6年之久，目前正在与三鹿集团洽谈合作，有望成为继法国达能、意大利帕玛拉特、瑞士雀巢等之后又一家进军中国液态奶市场的外资乳业巨头。
当然，中国前景无穷的乳品消费市场是诸多外资趋之若鹜的最主要原因，一份来自中国乳制品工业协会的最新统计资料显示，目前全球全年人均牛奶消费量是95公斤，台湾地区是人均70公斤左右，而北京、上海等大城市人均牛奶消费也只有30至40公斤，8亿农民的消费量仅仅人均一公斤。有分析认为，目前中国的乳品消费市场已经相当于整个欧洲，的确令人垂涎。
尽管希望搭乘中国乳业快车的外资越来越多，但从包装到加工设备，以及增资控股，外资似乎总是在乳业上游产业和外围“溜达”，而直接进入终端消费市场的却很少，面对这样的现象，中国乳制品工业协会的有关专家指出，以外资的实力和经验，进驻中国市场，树立品牌应该不是难事，他们之所以放弃产品竞争，关键问题还是中国乳品行业处在混战时期，整个市场还不成熟，同质化的恶性竞争比较严重。
外资品牌在搞不明白游戏规则的时候，不愿轻易参与，担心影响自身的品牌形象，只能采取这种“外围分享”的状态。据了解，中国乳业有以上海、广州、北京乳品企业为代表，和以内蒙古、黑龙江为代表的两大阵营，同质化非常明显，并且都是主打长保质期的超高温奶，这与国外乳品的新鲜奶定位有很大不同，需要外资花费人力、财力来重新定位市场。
但也有专家提醒国内乳业企业，外资的退让只是暂时的，他们争抢中国市场的野心一直没有改变，随着中国奶业的重新洗牌整合，外资会不失时机地杀“回马枪”，凭借雄厚实力卷土重来，不用很长时间，中国的乳业将真正面临“狼来了”的严峻挑战。
