中国儿童食品专业学会秘书长于新华说，婴幼儿对食品有着特殊需求，婴幼儿摄入不当、喂养不好，将会影响今后的生长发育。目前，我国儿童营养状况不容乐观，5岁以下儿童生长迟缓发生率平均达32.6％， 3岁以下儿童贫血率城市为11％～12％，农村为16％～19％，其他营养性疾病，如佝偻病、甲状腺肿等均存在较大问题，农村更为严重，城市儿童肥胖数量有增无减，每年由苯丙酮尿症产生的低能儿童大约有2000 名左右。解决这些营养性问题的关键，是发展好婴幼儿食品。
对我国儿童食品目前存在的问题，于新华说，首先，儿童食品没有明确的主管部门。原食品工业管理机构成立的8个协会中均未将儿童食品列入，儿童食品行业管理处于真空状态，生产、销售等环节的问题无处反映。其次，儿童食品类别处于分散状态。儿童食品分散在乳制品、糖制品、焙烤制品、小食品、饮料、罐头、膨化食品等众多领域中。第三，儿童食品的界定不规范。乳制品、果冻、膨化食品、糖果、饼干、各种小食品都可称作儿童食品，哪些该吃，哪些不该吃，家长无所适从。第四，系列化程度低。儿童食品的规格、品种的系列化不够，合理的营养、科学的搭配也远远不够，有些儿童食品甚至连最基本的安全卫生要求都达不到。 (记者 高泓娟)
