统计表明，瑞士人对巧克力情有独钟，年人均消费巧克力10.55公斤，其次是奥地利人，平均每人每年消费9.58公斤，挪威人以8.6公斤位居第三。相比之下，法国人对巧克力并不十分喜爱，年人均消费量仅为4.86 公斤，居德国人(8.15公斤)、英国人(7.78公斤)和比利时人(5.3公斤)之后。
另据调查，58％的法国人偏好黑巧克力，39％的人喜欢牛奶巧克力，只有3％的人爱食白巧克力。(正亚)
