该项目是创建于1928年的南京奶业(集团)有限公司投资、汲取国际最先进的食品企业建设经验，引进国内外最先进的乳品加工设备，在短短一年内建成的。项目位于南京江宁开发区，总投资2亿元，占地400 多亩，单体生产车间达15000m2，为当前中国乳业之最。 厂区严格按照药品生产
GMP的要求设计，年加工能力突破20万吨，同时还承担着国家第八批国债项目和“十五”国家重大科技专项重任，是一个集乳品加工、科技研发、商业贸易、旅游观光、员工培训、接待服务六位一体的新型产业园区。参加该项目建设的65岁的瑞典乳业专家汉斯先生说：“我做了一辈子乳业，走遍了全世界的乳品工程，卫岗乳品工业园无论是在智能化程度、生产规模，还是建设速度、规划水平上都是罕见的，堪称世界一流水平。”
据悉，卫岗乳业是中国历史最悠久的乳品加工企业。经过75年的传承和发展，现已成为年加工液态奶10万吨，销售收入近10亿元，江苏省规模最大的乳品企业集团，被认定为国家农业产业化重点龙头企业，中国农业产业化经营20强龙头食品企业，中国学生饮用奶定点生产企业， “卫岗”商标被评定为江苏省著名商标。除南京本部外，公司还在江苏及华东地区建有6个加工基地，拥有现代化牧场7个，存栏奶牛近万头，带动农民饲养奶牛3万多头，种植饲草6万亩。近两年来，卫岗乳业持续保持了30％的增速稳步发展。2002年初，公司又在自然环境、配套设施优越的南京江宁国家级开发区实施易地发展工程，启动投资2亿元的卫岗乳品工业园项目，仅一年时间迅速打造出一个新生产力平台。今年卫岗乳业又投资启动了江宁淳化示范牧场，作为科技项目的科研基地。项目占地500多亩，总投资5700万元，严格按照绿色生态型牧场要求建设，今年年底竣工后，将成为卫岗又一千头奶牛养殖示范推广基地。
卫岗乳业工业园和奶业科技专项两个项目，使卫岗乳业跃上一个新的发展平台。南京奶业(集团)有限公司董事长、总经理蔡敬东无比感慨地告诉记者：卫岗乳品工业园的竣工投产之日，就是卫岗这个老字号乳品企业实现脱胎换骨的转变之时，它标志着卫岗乳业从此进入了跨越式的发展新阶段。(记者 梁庆华 邱德生 通讯员 桑万邦)
