食品行业资讯网站
用户中心
综合报道 市场动态 食品安全 产业经济 科技动态 经营管理 专业视角 各地动态 企业新闻 财经新闻 健康资讯 养生资讯 饮食资讯 美食资讯 排行 评论 滚动 百度
关键词:
站点位置:首页 > 资讯中心 > 美食资讯 > 正文
【设置字号: 【手机阅读】
全面、准确、专业、及时行业新闻资讯

美食露一手:沙拉食品色香诱人

时间:2003/9/24 0:00:00 来源:中国消费者报
德式土豆沙拉
  原料:土豆(2个)230克,酸黄瓜20克,洋葱15克,沙拉酱30克,培根20克,生菜、番茄、豆苗各少许,芥末酱5克,
制法:1.将土豆蒸熟,放凉切片。2.将培根切末,放入锅中炒香炒干。3.洋葱、酸黄瓜切末,与培根、芥末、沙拉酱一起放入土豆中搅拌均匀。4.其他装饰如图。(注:土豆切片不可过大,以免影响入味)

极品沙拉
原料:千岛酱30克,香叶1片,虾15只,菜丝少许,生菜20克,西红柿6片。
制法:1.将虾的背部从中间切开取出虾肠,用开水将虾煮熟,剥去虾壳备用。2.千岛酱与虾搅拌均匀,放入盘中。3.如图装饰即可。

松仁玉米沙拉
原料:香甜沙拉酱15克,梨1个,玉米粒30克,小枣3枚,松仁20克,甜橙半个,黄瓜60克,薄荷叶1片。
制法:1.黄瓜去皮去籽,切丁。2.梨去皮切丁。3.将上述两项加入香甜沙拉酱搅拌均匀并放入盘中。4.香橙去皮切丁,小枣切开,和松仁、玉米粒、薄荷叶如图撒放在沙拉上即可。(注:松仁需小火炒制)

撒丁岛的诱惑
原料:意大利花色面(生面重)120克,蛋黄酱70克,咖喱粉2克,小辣椒3个,黄瓜汁10克,菜丝2克,千岛酱35克,香叶1片。
制法:1.将意大利花色面煮熟,过水冷却,沥水后放少许色拉油混合均匀,并分成3份。2.取35克蛋黄酱加入黄瓜汁和一份意大利花色面,另35克加入咖喱粉和一份意大利花色面。3.另一份意大利花色面加入千岛酱。4.将上述3种酱、面充分混合放入盘中,如图装饰即可。

日月千岛沙拉
原料:蛋黄酱30克,生菜少许,鹌鹑蛋10个,樱桃2个,圣女果(红色) 10个,圣女果(黄色)10个,香叶1片。
制法:1.将鹌鹑蛋煮熟,去皮冲凉备用。2.圣女果洗净与鹌鹑蛋混合后加入蛋黄酱,搅拌均匀。3.放入盘中如图装饰即可。(本栏目稿件及图片均由北京丘比食品有限公司提供)


相关搜索: 沙拉
查看版权声明 责任编辑:Techoo-3
文章相关:
提意见或留言(需要审核后显示) 进入论坛交流
表情0 表情1 表情2 表情3 表情4 表情5
表情6 表情7 表情8 表情9 表情10 表情11
您好:网友
请尊重网上道德,遵守中华人民共和国各项有关法律法规
 热门图片新闻
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
相关热门新闻排名
相关热点专题