北京人对食品安全越来越关注，卫生监督队伍“哨兵”的作用也比以往更加重要。为加强对“菜篮子”的卫生监测，此前市卫生局在新发地、东郊等全市21个一级农贸批发市场设立了检测室，每月都对市场销售的蔬菜、水果、生肉、水产进行一次抽检，清退不合格产品，对批发不合格产品的摊主，除卫生行政部门进行行政处罚外，并协同各有关部门进行联合执法。
在大型农贸批发市场设立检测室的做法立即受到了消费者的欢迎，但是这20多家市场不涉及超市比较密集的东城、西城、崇文、宣武四个城区。市卫生局近日做出决定，在四个城区各选择一至两家大型超市，设置专门的检测仪器和相关设备，配备专门的工作人员，定期对超市销售的食品进行抽检。市民如果对购买的食品不放心，也可以到检测室要求免费检测。同时，市卫生局还将筹建全市统一的食品卫生投诉电话，实行24小时值班制。（记者李学梅通讯员蔡昌晶）
