有关资料显示，夜宵吃得过多或者吃某些蛋白质、胆固醇含量过高的食物，极易引起消化不良、功能紊乱等症状。
医学专家提醒广大消费者，吃夜宵首先要把好食品的入口卫生关。如果吃一些不卫生的夜宵，容易引起胃肠炎、痢疾等消化系统的疾病。其次，饮食不宜过分油腻。牛奶和水果是最好的选择。而吃油腻、肥厚的食品不利于消化，而且会诱发心脑血管疾病、高血脂症、肥胖等疾病的发生。最后，不宜过分饮酒。聚会时，有些人处于兴奋状态而饮酒过量，这样会影响休息，耽误第二天的工作。有的市民喜欢睡前喝一杯红酒，这也是可取的，但是切不可多喝。有人习惯熬夜时喝一杯咖啡或浓茶来提神，其实咖啡因对于提高工作效率不见得有效，效果也不持久，在提神作用消失后，人会感觉更疲倦。
所以，吃夜宵应该选择一些清淡、易消化、适量的食品，吃点红豆粥、绿豆粥、小米粥和八宝粥等，对身体健康是有益的。
