葛志荣在验收会开始前发表了简短的讲话。他说，食品安全是关系群众利益的大事，食品进出口在我国国际贸易中占有重要地位。近年来，我国食品外贸屡屡遭遇技术壁垒，个别企业在某类食品安全上存在的问题往往引发贸易伙伴国对我国相关食品的全面封杀，这是极不公正的。依靠检验检疫系统实验室庞大的数据信息建立监测与预警系统，是改变这种被动的局面的有效途径。
“进出口食品安全监测与预警系统”是国家科技部“十五”重大科技专项“食品安全关键技术研究”的子课题。依据我国出入境检验检疫系统６００多个实验室，每年产生的进出口食品安全检测数据达数百万个。该系统正是基于这些数据，根据国际国内有关食品安全相关标准、法规的要求，评价进出口食品安全状态，进而预测进出口食品安全走势，为国家提供科学决策的依据。按照这一系统的警示功能，当国内某企业或地区的食品安全指标接近警戒点时，有关企业或地区就可以及时采取控制措施；同样，当国际上某个国家或地区向我国出口的某种食品存在安全隐患时，我国的进口商就可以尽早调整进口方案。
据介绍，该系统在试运行阶段，已经表现出设计科学，功能强大，系统稳定，运行可靠等优势。验收会上，来自食品、农业、气象、疾病控制等方面知名学者组成的专家组和以浙江检验检疫局为代表的课题组，就该系统涉及的一系列关键性问题展开了充分的讨论。
专家普遍认为，该系统的建立，可以将我国进出口食品安全控制从消极、被动和事后弥补改为积极、主动和事前预防，切实有效地将食品安全的风险拒于国门之外，将不合格的食品堵在厂门之内。
据悉，该课题是“食品安全关键技术研究”第一个通过验收的课题。在认真听取了专家组和课题组的询问和答辩后，葛志荣要求课题组积极接受专家组提出的建议，在进一步研究，进一步完善的基础上，尽早将“进出口食品安全监测与预警系统”推广应用。 （记者 徐风）
