日前，国家质检总局进一步扩大食品市场准入制度实施范畴，把罐头、方便食品、冷冻饮品、膨化食品、速冻米面、肉制品、乳制品、茶叶、饮料、调味品等10类食品纳入QS实施范围。这是继去年公布的“五类实施QS认证准入食品”之后，又一批被新纳入QS实施计划的食品。首批市场准入实施的时间是今年8月1日，第二批10类食品预计三季度施行。
逐年分批实施准入制度
至此，我国实施食品质量安全认证制度管理的食品种类已达到15个。随着这一制度深入推行，越来越多的食品将被纳入这个计划。业内人士认为，这势必带动整个食品行业迅速向安全放心方向发展。
有关专业人士表示，第二批的10类食品在这个时候提出实施QS制度，是根据国家质检总局所颁布的有关食品质量安全市场准入制度而实行的。国家按照食品的安全程度、生产规模以及与群众生活相关程度，分批分步，滚动实施。因此，根据国家的部署，在3－5年内，将各食品行业纳入市场准入制，以后每年都将有一大批食品行业纳入范畴。
第二批施行细节待定
目前，新10类食品什么时候开始正式启动审批申报、第二批食品QS认证的时间期限、审定的细则如何等等一系列详细的问题还没有出台，国家质检总局正在抓紧进行更细方案的制定出台。
据介绍，由于第一批5类食品的实施已有一定的经验，如宣传、认证等程序比较熟悉，因此，很可能新10类食品的实行也会在较短的时间内完成。另外，考虑到认证工作量的问题，有关人士认为，国家质检总局很可能对这新10类产品分两批进行认证。
8月1日起彻查门户
有关资料显示，广州市纳入这5类食品生产企业的共有800多家，其中有600多家企业属于10人以下的家庭式作坊企业，有200多家根本就不符合申办生产许可证的条件。
可以预见，这一批家庭作坊式的小企业，将随着食品市场门槛的提高而走向没落。因为，按照国家的部署，广州市将从8月1日起，对从去年开始实施的5类食品生产企业实施无证查处，坚决取缔无证生产企业，重点是质量水平低下的家庭作坊式企业。
从8月1日起，广州市质监局将首先在大城市检查大超市、大卖场，凡是无QS标志的5类食品一律不得出售，有关部门将没收或封存。也就是说，届时，广州市内600多家无证的企业生产的产品都将一律不得出售，则否将成为人人喊打的“山寨产品”。(杨彩芳 吴伟洪)
