澳大利亚零售商协会(AustralianRetailersAssociation，ARA) 政策部主任StanMoor表示，消费者还未受到干旱的影响。
Moore先生在悉尼举办的农业贸易联合会议(TheA-gribusinessAssociation Conferen
ce) 上这样说：“食品价格将会上涨，但消费者还没完全感受到这种上涨带来的影响，特别是城市消费者。”他还说：“从国外进口食品来满足消费需求无疑是未来的一项选择。”Moore先生还预测说，价格上涨幅度 最大的食品将是牛羊肉、鸡肉和猪肉。
会议上，谷物研发公司执行董事JohnLovett说，干旱严重影响了谷物种植者的利益。他说，如果干旱继续的话，澳大利亚将耗尽库存谷物，这将迫使农场主进口谷物来解决家畜饲料短缺的问题。Lovett认为，澳大利亚正在面临20年来最严重的干旱。
昆士兰棉花协会发言人BruceBrown说，澳大利亚的棉花产量将会减半。他解释说：“由于灌溉用水短缺，我们正在将平常标准棉的产量减少一半。”
据澳大利亚气象局预测，干旱至少要持续一段时间，这将严重削减过去用于供应牲畜养殖的夏季饲料的平均产量。
为此WesfarmersLandmark的DavidCoombes表示，绵羊的养殖者已经受到干旱很大的冲击，如果干旱不过去，这些人可能无法重建畜栏。他还说：“我们现在正看着养殖能力倒退回上个世纪五十年代的水平，我们的养殖能力下降了太多。”“干旱在现阶段是一个很大的威胁，它将妨碍绵羊养殖者重建畜栏。一个最基本的问题就是……我们如何能够保持澳大利亚绵羊的基本畜栏数目。”
Moore说，澳大利亚的消费者将很快发现，在第二个财政年度中，食品价格上涨10—20％。
在Homebush召开的农业贸易联合会议由澳大利亚的农场主和与农业相关的人士参加。
