一是品牌虚胖症。一窝蜂大肆收购，追求规模最大化而置品牌效益于不顾。2001年我国啤酒行业利润仅1 7亿元，还不如荷兰喜力啤酒一年 58亿元利润，全国43％啤酒企业处于亏损状态。
二是品牌玄虚症。全国每年新推出啤酒品牌及副品牌高达数百种，名目繁多，五花八门，然而大多是“各领风骚两三月”，品牌资源内耗十分严重。
三是品牌无用论。以青啤、华润、燕啤为代表的三巨头大舞“资本” 大旗，并吞八方，囊括四宇，把许多地方知名品牌一个个打下去，令许多中小啤酒企业惶恐不安，“品牌再怎么做强，最终也只能拜倒在孔方兄和赵公元帅的胯下 ”。
玩品牌还是玩资本？
面对资本运作的甚嚣尘上、翻云覆雨，“资本”二字几乎是在啤酒业界中“词不离口”，啤酒品牌正遭遇有史以来最大挑战，资本成了玩转啤酒品牌的“魔戒”。而这个“魔戒”的一个代表就是华润。
华润何许人也？外界大都不熟悉，业界也仅知道它是近几年才脱缰而奔的一匹黑马，一跃而起的一只巨鳄—— —香港华润集团所操起的一颗在中国啤酒业冲锋陷阵的马前卒。华润啤酒集团1993年从零起步，在短程8年时间内通过并购、控股等资本运作方式，迅速拥有中国内地24 家啤酒厂。尤其是在日前以10多亿元成功控股中国西部最大啤酒企业、拥有150万吨产能的蓝剑啤酒，突使华润年产量飙升至350万吨，超越青啤、燕啤，打破中国啤酒业上十年之久 “东有青岛、北有燕京，西有蓝剑，南有珠江”的格局，成为中国啤酒业的新霸主。然而资本的追求是无止境的。据悉，华润还将携数十亿游资并购另一个西部老大———重啤。
由华润、青啤、燕啤的资本所涌动的啤酒泡沫似乎是越滚越大，一个接一个啤酒品牌在资本的快速冲蚀下成了多米诺骨牌，呼啦啦倒下去。这不能不令人产生疑问：难道啤酒泡沫真的可以无限膨胀而变成恒星？品牌真的是这样脆弱不堪总是要败倒在资本的石榴裙下？一个东北啤酒企业也说：“对一个既不懂专业又不会管理的投资者，结局只能是两个 泡沫———啤酒泡沫、资本泡沫”。华润虽号称拥兵百万，却没统一番号，而是蓝剑、雪花、华润、西湖等20个番号散布全国各地，与青啤、燕啤的扩张有很大的不同。而这恰是做大做强品牌的大忌，这要分散和浪费多少塑造提升品牌的营销资源！
玩概念还是玩品牌？
近年来，我国啤酒处于战国之乱、多事之秋，为偏安一隅、占山为王，不少啤酒企业绞尽脑汁，竭尽所能纷纷祭出“大法”。其中“大法” 之一便是玩概念，打概念品牌。安徽圣泉集团零点啤酒，其独特之处在于2000年零点诞生，零摄氏度结晶糖化，零点乐队的推广等，结果一炮打响，两三个月内零点啤酒铺及据说是安微每个主要角落。概念啤酒越炒越热，暖啤、无醇啤酒、女性啤酒、火锅啤酒、姜汁啤酒、芦荟啤酒、螺旋啤酒等纷涌冒出，时近有新世纪啤酒、千禧啤酒、2008啤酒、迷( 米)卢啤酒、知青啤酒等，数不胜数。还有意化和物化结合的纯生、小麦、全麦、纯麦、纯净等啤酒近百种。然而纵观这些概念啤酒大都“各领风骚一两月”便偃旗息鼓。这些概念啤酒只所以如流星闪逝，就在于 厂家简单地把概念当成一个卖点，当成品牌的主要符号、标识，把概念看成品牌的精神灵魂所在，急功近利之下结果也把那些落后平庸、虚无缥缈、无实在价值的意念看成时尚或宝贝大肆炒作。
成功的概念产品必须是既科学先进又实在合理，若此，概念的先进性、合理性部分才会融进品牌，成为品牌的精神内涵。其次，概念必须是具有广泛性、持久性的特点，这是一个品牌、一个产品真正的所需，也是品牌固有的特性所决定，否则任何概念性产品只能是匆匆过客。
玩美式牌还是德式牌？
一个品牌要多大？多大才是好品牌？如此一问，人们自然会联想到世界500强，企业品牌要大，当然就要混到世界500强这等规模，像IBM、 SONY、MOTO、KODAK、ABB等，有了规模才有效益，才能名扬世界。在这股“规模＝效益”的思潮影响之下，我国许多企业在90年代中后期衍生急进冒进的思想，一头扎进做大做强的误区：小企业要加速发展成中大企业，中大企业要加速发展成企业集团，企业集团要加速走出国门，成为世界级名企、名牌，有条件要上，没条件也要上，大上、抢上、快上都要上，在政府操纵、市场炒作之下，催成不少“拉郎配”，企业集团常是由十几、几十只“小舢板”组成的“航空母舰”，结果出现不少企业集团大而中空，大而不强，大而臃肿而被拖坏、累死的怪象。
我国啤酒业此类现象和问题虽未及如此严重，然而由啤酒天生具有的泡沫涌动所制造的兼并之风、破产之风、拍卖之风似乎是愈演愈烈，令业内外人士为之侧目。以青啤、华润、燕京为首的行业寡头大演并购之术。青啤一口吃了4 9家，燕啤吃了十几家，华润则吃了25家，“饭量” 则从几万吨到十几万吨，发展到现在40多万吨也敢吃。纵观其如此近乎 “玩命”的通吃，其根本理由是“为振兴中国啤酒民族产业，中国啤酒产业规模太小，抗击不了外国啤酒品牌，形不成规模效益”。
但斯言值得商榷。一是品牌做大做强必须有个长期的历史积淀、文化的积淀。去年排名第一的青啤产量达到2 51万吨，与国外航空母舰的知名企业相比，我国啤酒企业确实有些如浅海中的“小舢板”。以美国 A-B啤酒公司来说，1400多万吨的年产量相当于6个青啤。然而不要忘记，美国啤酒酿造历史是我国啤酒业近3倍，美国四大啤酒公司A -B、美乐、斯卓、科斯都有一两百年酿造历史。其次，美国发达啤酒业是孕育于发达资本主义经济的基础上。目前美国经济总体规模是我国的10倍，如此之较，青啤等有如此品牌规模，应该不算小，应该知足；再者，美国四大啤酒企业规模，主要是建立于规范化的政府、企业双向行为和稳扎稳打的投资设厂之上，而不是靠没完没了的全国性并购完成。“哪里 喝百威哪里都一样”，而在我们中国，“哪里喝青啤哪里都不一样”。质的区别也在此。
二是好品牌并非通盘一定要“做大”，做专业化，做精细化也是做强一个品牌的好出路。啤酒业也若此。德国可谓啤酒之乡、啤酒王国，德国拥有世界上最知名品牌的啤酒和最先进的生产技术设备，许多国家包括美国的啤酒生产设备都从德国进口。然而按一些中国人的产业眼光看，德国如今的规模确实“落后得无比”：人口8000万的德国，啤酒产 量位居世界第三，年人均消费140升，然而德国却竟然拥有1230多家啤酒厂，生产5000多种品牌的啤酒，规模 3—5万吨的厂家比比皆是，而且不少家庭有自酿啤酒的设备和习惯。这里不是意在厚此薄彼，鼓动亲德或亲美。品牌也是个有地缘性具有特色个性的，只有因地制宜、适合国情、因“材”施教，才能茁壮成长，一味以哪国是瞻，照搬照套，拔苗助长，加快催化，只能适得其反。
三是品牌规模不等于品牌经济、品牌效益。近两年，青啤、华润、燕啤不断超常购并，究其原因，以从营造规模中获取效益的思路是一个主要内驱。然而品牌购并也必须建立一个健康稳健的基础上，适度扩张，有序扩张，或许是一个企业及其品牌追求利润最大化、社会效应最大化的一个长远而利好策略。无序扩张、无限扩张，或许将留给企业及其品牌相当遗患。
