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鹰击长空壮情怀海啤再谱绿之歌

时间:2003/5/6 0:00:00 来源:中国企业报
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  草原之鹰的绿色情怀

  和平与发展是当今世界的两大主题,伴随着社会生产力的发展,人类的物质生活水平日益提高,但环境也在日益恶化,因此,开展环境与资源的保护,实施绿色革命,已成为世界范围内的第三大主题。

  ———孙立军

  “呼伦贝尔可是全国为数不多的未被污染的净土啊!”在接受我们的走访时海拉尔啤酒(集团)有限责任公司 (以下简称海啤集团)董事长、总经理孙立军如是说,语调中夹杂着欣喜与担忧。

  鹰飞天高白云飘,风吹草低见羊群,一望无际的绿色天涯,风雨飘摇中的敖包,马背上自由高歌的牧人……这就是我们梦中如诗如画的呼伦贝尔大草原。

  在孙立军的心中有份总也割舍不下的情怀。作为草原人,孙立军似乎比常人更深刻地认知绿色对于人类独特而又珍贵的价值,更深感人类生存环境日益遭受到的严重破坏,大自然所面临着的前所未有的危机,也更深感一个草原人所担负的绿色责任。他决心用自己的智慧与热情、心血与汗水在自己脚下的这片绿色草原上,为人们谱写出关爱草原、保护绿色;关爱生命、保护健康的新篇章,在自己所从事的领域树立起一面绿色旗帜,赋予我们每一个人以新的健康理念和绿色产品,以自己独特的方式诠释着绿色涵义。

  孙立军认为,和平与发展是当今世界的两大主题,伴随着社会生产力的发展,人类的物质生活水平日益提高,但环境也在日益恶化,因此,开展环境与资源的保护,实施绿色革命,已成为世界范围内的第三大主题。随着社会发展,经济与生活水平的提高,现代人的餐桌应该是建立在丰富和健康之上的。人们在追求物美价廉的同时,更应该追求一种绿 色、安全、健康的生活。人们必然地会热衷于选择那些安全、环保、没有污染的绿色健康饮食产品。

  经济界人士说,21世纪是品牌的世纪。孙立军则认为21世纪对于饮食业来说更是绿色品牌的世纪,只有为消费者提供健康的饮食产品,才能维护消费者对品牌的持久信心,企业才能保持强有力的竞争态势和长久的生命力。鉴于对资源与市场的深刻认识,孙立军的心中萌生了一场绿色革命的经营战略,提出充分利用和发挥地区资源优势,顺应时代潮 流和市场需求,走绿色发展之路。

  孙立军介绍说,海啤集团在产品开发方面很注意研究如何适应市场的这种需求,研究如何走出自己的绿色产品开发之路,能够给我们的消费者提供健康、保健、安全的绿色饮品。他举例说明:美国、巴西的橙汁饮料原料是种植的,我们这样做成本会很高,怎样降低成本呢?只有充分利用地区的资源优势。

  孙立军凭借着他对大自然独有的情怀和对市场的敏锐感觉,将其目光锁定在了一种被大兴安岭人称为“红豆” 、“笃斯”的野生特产—— —蓝莓上。就是这么一种普通的野生植物,凭着孙立军和他的海啤集团的富有前瞻性的“绿色经营”,赋予它以新的生命。海拉尔啤酒(集团) 有限责任公司已和中国食品发酵工业研究院签订了技术协作合同,利用 研究院的高新技术,开发拥有良好发展前景与技术含量的蓝莓野果汁,目前该项目已通过了自治区立项,并列为自治区重点开发项目。

  孙立军介绍说,这是大自然所赐予我们特有的一种野生无公害植物。从营养学角度看,蓝莓具有丰富的营养价值和卓越的保健功能,具有极大的开发前景与开发价值。经中国食品发酵工业研究院、中国饮料协会专家检评,理化卫生指标符合标准要求,对色、香、味给予了很高的评价,有着十分广阔的市场前景。

  功夫不负有心人。在自己不懈探索、辛勤耕耘的绿色园地里,孙立军收获了自己的累累硕果。

  1998年,海啤集团通过ISO9002国际质量体系认证。啤酒、果酒、蓝莓野果汁、矿泉水先后被国家绿色食品发展中心批准为绿色食品。目前,该集团已有10个产品获得了国家绿色食品发展中心颁发的绿色食品证书。

  2002年3月,该集团生产的系列绿色饮品被选为全国政协九届五次会议特供饮品,它带着绿色大草原的绿色理念,带着绿色大草原所赋予的独特风味受到了与会委员的一致好评。2002年9月由海啤集团推出的系列绿色饮品荣膺人民大会堂国宴特供饮品,从而进入中国最高、最神圣的殿堂。这对孙立军和海啤集团来说,是具有里程碑意义的—— —这标志着孙立军和他领导的海啤集团在执著探索草原企业经济发展、打造绿色品牌方面已得到了祖国的认可与好评。内蒙古自治区农业厅授予海拉尔啤酒(集团)有限责任公司“2002年度全区绿色食品管理工作先进企业”称号。

  海啤集团荣获内蒙古自治区先进企业以及连续8年的地区功勋企业,成为呼伦贝尔绿色食品的支柱企业。

  孙立军对此总结为“利用区域资源优势,通过我们的企业运作能够转化成经济优势”。这就是海啤集团在天然资源与绿色消费市场之间探索出的绿色路线。绿色家园养育了无数草原之子;草原之子则用发自肺腑的歌声表达了自己对绿色家园的无限依恋和热爱。孙立军,这位草原之鹰,从辽阔的呼伦贝尔大草原上飞来,他用自己满腔的赤子之爱、赤子之情真情放歌———一首激情奔放的绿色之歌、生命之歌!

  在世界闻名的呼伦贝尔天然大草原上有一座明珠城市,它就是海拉尔。在这座明珠城市里有一颗璀璨的明星企业,它就是海拉尔啤酒(集团)有限责任公司。广袤丰富的自然资源、旅游资源以及人文景观的形态风貌,赋予了它得天独厚的发展空间。

  海拉尔啤酒(集团)有限责任公司是1997年经内蒙古自治区政府批准设立的多元化经济联合实体,成员企业包括满洲里海威啤酒厂、根河海威果酒厂、北京海啤经贸有限公司、海拉尔啤酒(集团)有限责任公司呼和浩特分公司、海拉尔创新广告影视有限责任公司。公司资产2.4 亿元,工程技术人员196人,拥有现代化啤酒生产线四条,矿泉水生产线、果酒生产线和蓝莓野果汁生产线一条。啤酒年生产能力10万吨、白酒3000吨、果酒3000吨、矿泉水2 万吨、蓝莓野果汁1.5万吨。

  孙立军介绍说,2002年是该集团创建以来发展速度最快、办的事情最多、办事效率最高的一年,也是取得经济效益最好的一年。2002年工业总产值(不变价)完成8415.7万元,比上年增长10.1%;实现销售收入 12260万元,比上年增长2.2%;上缴税金3576万元,比上年增长15%;实现利润1206万元,比上年增长 4.1%;各项指标均创公司历史最好水平。特别是啤酒、白酒树第一品牌态势已经基本形成,同时也证明海啤集团的综合实力得到了进一步提高。

  该集团紧紧抓住资源与品牌这两个关键,坚持以市场为导向、以龙头产品为依托、以科技进步为动力、以增产增收为目标,坚持绿色理念,打造生态绿色品牌,把绿色当做无形资产,构筑绿色经济发展格局和可持续发展的竞争优势。海啤集团在抓资源优势,打造绿色品牌,进而以绿色作为企业特色,发挥品牌效应方面走出了一条创新的路子。解读海 啤集团,我们可以发现该集团的成功之所在。

  下篇

  海啤集团的绿色品牌

  不能把牺牲环境作为发展经济的代价。海啤集团作为绿色食品生产企业,更应保护环境。不仅要对绿色食品本身负责,而且还要对子孙后代负责。这是塑造绿色企业的必然要求,是企业持续发展的前提,也是塑造绿色企业、改善企业经营环境、提升企业市场品位、参与国际市场竞争的必然之路。

  ———孙立军

  之一:以品牌战略开发市场以资源优势占领市场

  海啤集团紧紧抓住西部大开发有利时机,适时提出了“树品牌、创市场、塑形象、抓管理、增效益”的15字方针,以打造绿色品牌为中心,大力推进绿色发展战略,坚持绿色经营理念,以绿色食品为切入点,加快产品结构调整步伐,发挥资源、人才优势,实现品牌的升华、市场的扩大、经济效益的提高。

  在走访中孙立军董事长介绍说,啤酒树内蒙古第一品牌、白酒树呼伦贝尔第一品牌是海啤人多年奋斗的目标。 2002年,该集团又参加了颇具影响力的“北京第三届王府井啤酒节”,这可谓是孙立军市场运作的大手笔,在此次啤酒节上海啤集团在众多厂家中一鸣惊人,无论是中国人,还是外国朋友,对海拉尔啤酒都给予了很高评价,同时也得到了广 大消费者的普遍认可,北京主要媒体对此都做了相关报道,大大提升了海啤集团的知名度。至今,孙立军仍然对这次活动津津乐道,他说这次活动是他们最成功的一次,也产生了较大的轰动效应。

  2002年海啤集团产品在自治区首府呼和浩特又成功举办了一次啤酒节活动,这一切都是海啤集团依托绿色品牌进行市场运作的成功典范,它再次向世人证实了海拉尔啤酒已经成为当之无愧的内蒙古啤酒首选品牌。

  在谈到绿色品牌战略时,孙立军董事长如是说:市场竞争说到底是品牌竞争,谁拥有品牌,谁就拥有市场。而品牌是靠过硬的质量,这也是占领市场的前题。我们能在市场中参与激烈的竞争,就是以绿色、天然为特色,以优秀的质量来增加产品的可信度与知名度,为市场整体运作提供了可靠保证。我们正是利用了资源优势,打造绿色品牌,发挥绿色效应,才取得了今天的成效。

  之二:重塑企业文化内涵加大管理力度提高管理水平

  在谈到企业文化时,孙立军董事长介绍说,企业理念是企业思想意识、精神、价值观念的综合体现,是企业精神文化的浓缩与升华。

  过去,海啤集团的八字精神“团结、拼搏、创优、高效”曾指导我们励精图治、艰苦奋斗了几十年,是企业不断发展的座右铭,但是进入市场经济以后,特别是进入21世纪的高科技、高信息化时代,企业原来的八字方针就缺乏新的内涵。通过几年的实践,我们重新丰富了企业精神,即“团结、拼搏、创新、高效、领先”。

  孙立军董事长对此进行了进一步解释:“团结”就是坚持培养团队精神,抓班子、带队伍,发挥全员的智慧和能力,形成团结协作、敢想敢干的干部队伍和员工队伍,形成统一的思想、统一的认识、统一的意志、统一的步调。“拼搏”就是知耻后勇,要敢于承认我们的落后,正视困难和问题,又要不甘于落后,要有勇气、有决心、有能力克服困难, 不断战胜自我,敢于挑战自我,真抓实干、求真务实,不等不靠、不说空话。“创新”就是要有一种与时俱进、奋发有为的精神状态,敢于推陈出新、有超前意识,要敢于创建新的理念。“高效”就是坚持时间就是金钱,时间就是效益,坚持能快就不能慢,能高就不能低,打破常规,跨越发展,争分夺秒,争名进位,勇攀新高、走进前列。“领先”就是要敢为天下第一,坚持“发展就是硬道理”,坚持“第一”和“领先” 的理念,埋头苦干、知难而上。

  2002年,该集团提出了依靠管理攻坚,实现管理创新。纵观这一年,海啤集团的整体管理水平有了较大的提高,管理工作上了一个新台阶。该集团荣获2002年度内蒙古自治区管理创新先进企业称号和海拉尔区功勋企业。

  之三:实施品牌战略发挥资源优势

  企业要生存、要发展,

  就要顺应市场、服从市场、创造市场。市场在不断地变化,企业也应随之变化,跟上市场前进的步伐。要想不被市场淘汰,并驾驭市场,孙立军认为其中最重要的一点就是首先要改变自己的观念和思维方式。为了跳出啤酒单一性的圈子,孙立军提出了“利用呼伦贝尔地区资源优势,打造绿色品牌”的发展思路,该集团与上海亚联传媒有限公司合作, 实现了强强联合,每年将用2亿元投资作媒体广告宣传,旨在把蓝莓野果汁、蓝莓饮品打造成中国绿色饮品的领袖品牌。用一流的资源、一流的包装、一流的价位成就一流的品牌,实现参与国内外市场的竞争。

  2002年,海啤集团把白酒定位在中高档,生产了38度呼伦贝尔豪酒、成吉思汗御酒,此外还有老白干、壮酒,啤酒有全麦啤酒、超爽啤酒、干啤等,所有这些中高档产品,为企业增产增效起了决定性作用。孙立军董事长说,回顾过去一年的工作,海啤集团虽然取得了可喜的成绩,但成绩只能说明过去。在肯定成绩的同时,我们清醒地看到,我们的工作还存在着一些不可忽视的问题和困难,对此,我们必须实事求是地客观分析工作中存在的不足,找出差距,才能在今后的工作中不断克服,企业才能不断地进步发展。

  之四:坚持以科技创新作为企业持续发展的动力

  科学技术是知识经济时代

  社会生产力发展的关键因素,也是一个企业在国内外市场竞争日趋激烈的全球化时代生存发展的决定性因素。孙立军认为:一个企业只有不断引进新技术、新工艺、新设备,企业发展才能底气足、潜力大、前景好。所以,海啤集团把“科技兴企、不断创新”作为一项战略方针,紧抓不放,坚持时间就是金钱、速度就是效益,技术装备也是效益。以科技创新为先导,以市场为导向,使海啤集团取得了累累硕果。2000年,海啤集团根据内蒙古自治区技术创新工程要求,成立了技术中心,成功开发了五大系列40多个品牌的高科技含量、高附加值且试销对路的新产品,其中获内蒙古自治区科技成果奖一项,海拉尔市级科技成果奖四项。

  注重科技投入,立足高科技前沿,是企业成功的法宝。海啤集团1999 年投入科技资金231万元,技术改造和设备更新投入416万元,以加大产品的技术创新力度,2000年又投资1270万元对生产线进行技术改造;20 02 年蓝莓项目计划总投资5800万元,一期工程已完成了3500万元;2003年啤酒一车间技术改造,投入资金 1000万元,使设备的技术性能达到国际先进水平。

  进入21世纪,人们已充分认识到环保的重要性。“绿色、环保、生命、健康”已成为社会发展的主题。海啤集团以时代为潮流,全面实施绿色经营理念,走可持续发展之路,把绿色、安全、健康的产品奉献给广大的消费者,以绿色产品服务于社会,从而赢得了市场。与此同时,海啤集团不忘环境保护这件事关子孙后代的大事。海啤集团于2000年投入近700万元,建成了一座具有年处理能力180余万吨的废水处理站。依靠技术创新,实施绿色工程,对啤酒废水污染问题分两步进行治理。孙立军介绍说:首先我们将废弃酵母再利用制成鲜味调味品。过去,我们将废酵母排入下水道,造成污染。现在我们采用先进技术将废酵母制成鲜味调味品后,起到了很好的利废治污作用。其次,采用当今世界先进 的循环式活性污泥处理工艺处理啤酒废水,从而使啤酒废水中“BOD”、 “COD”、“SS”指标、悬浮物均有明显改善,达到了国家一级排放标准。既改善了啤酒废水污染问题,又创造了财富。这一善举赢得了政府的首肯和广大消费者的赞扬,充分反映了企业家超前的环保理念。

  海啤集团处理废水所采用的是当今世界先进的循环式活性污泥处理工艺,具有良好的稳定性和优良的抗冲击负荷和脱氧除磷功能。它采用的是间歇序批曝气,在一个反应器中完成有机物、污染物的生物降解和泥水分离的处理过程,每个周期运行6小时,在运行中不向反应器中添加任何化学药剂,完全依靠活性污泥的生物作用对废水进行处理,它的附属产物是有机污泥,是农业生产的最佳肥料,在处理过程中完全没有二次污染,是绿色处理过程。海啤集团的这个以绿色为宗旨的技术革新项目也被评为“全国食品工业科技进步优秀项目奖”。

  孙立军坚定地认为,不能把牺牲环境作为发展经济的代价。海啤集团作为绿色食品生产企业,更应保护环境。不仅要对绿色食品本身负责,而且还要对子孙后代负责。这是塑造绿色企业的必然要求,是企业持续发展的前提,也是塑造绿色企业、改善企业经营环境、提升企业市场品位、参与国际市场竞争的必然之路。

  编后语

  十年一觉绿色梦,赢得海啤集团扬威名。如果说昔日的呼伦贝尔大草原更多凭借着苍莽辽远的绿色而闻名天下的话,那么在市场竞争日益激烈的今天,则要靠草原人不懈的努力与斐然的业绩来证明自己;需要更多像孙立军这样的草原之子,用他们的智慧与爱心打造出草原特有的绿色知名品牌。孙立军做到了,这位草原之鹰带着他的绿色团队从那苍莽辽远的绿色天涯飞来,给我们带来了大自然所赋予人类的绿色希望。我们有理由相信,这只草原之鹰能够越飞越高,飞越草原,飞越高山,飞向五湖四海,在全球经济的大潮中再现辉煌!


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