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刚刚进入4月 饮料市场就风云再起

时间:2003/4/16 0:00:00 来源:中国工商报
  刚刚进入4月,饮料大战就已经开打。首先表现在媒体上,一向被看作是中国广告市场晴雨表的中央电视台黄金时段成为众多饮料产品的宣传阵地:健力宝、统一、康师傅、汇源、农夫果园等品牌轮番登场;与此同时,液态奶也异军突起,高密度地出现在央视黄金时段,既有老牌的光明、三鹿、完达山,也有新军恒康、长富、蒙牛。看来,今年的饮料市场的竞争将更加激烈,并将出现一些新的趋势。

  2002年饮料市场的两个亮点经过几年的发展,中国的饮料市场已经呈现碳酸饮料、瓶装水、茶饮料和果汁饮料四强鼎立的局面。尤其是近几年茶饮料和果汁饮料的崛起,使得中国饮料市场的竞争已经达到白热化的境地,但茶饮料和果汁饮料经过几年的市场培育,终于在2002年成为饮料市场上的两个亮点。

  前几年,茶饮料市场上只有康师傅和统一这两个全国性品牌,其它地方品牌只是局限在区域市场上,难有大的作为;而康师傅的冰红茶、冰绿茶和统一的冰红茶、冰绿茶在市场上旗鼓相当。2002年,随着娃哈哈进军茶饮料市场,打出“天堂水,龙井茶”的差异化产品概念,娃哈哈在茶饮料市场上迅速占据一席之地;而康师傅冰红茶则聘请任贤齐担 任自己的冰力巨星,在媒体上掀起一股“冰红茶”旋风,成为市场上年轻人的宠儿。

  果汁饮料市场前两年一直不温不火,随着统一推出鲜橙多系列果汁饮料,打出“多喝多漂亮”的口号,果汁饮料逐渐在年轻消费者尤其是女性消费者中打开市场。统一鲜橙多的成功带来众多的仿冒者,一时间各种品牌的鲜橙多出现在饮料市场中,俨然鲜橙多已经成为一个独立的饮料品类。统一鲜橙多在饮料市场上获得成功后,统一的竞争对手也纷纷推出类似的果汁饮料,例如康师傅的“鲜的每日C”,可口可乐公司推出的“酷儿”果汁饮料都在市场上取得不错的成绩。康师傅的“鲜的每日C”请来梁永琪做形象代言人,迎合年轻人的口味;而“酷儿”果汁饮料则把目标对象定在5岁~1 6岁的儿童市场,用卡通形象吸引他们,市场反响很好。此外,娃哈哈也进入果汁饮料市场,凭借着成熟的渠道得以立足。

  2003年饮料品牌产品更加多元化进入2003年以来,饮料市场又出现一些新的变化,继茶饮料、果汁饮料在饮料市场崛起后,液态奶市场又开始白热化竞争。以往液态奶市场在各地都是一个全国性品牌和几个地方性品牌的竞争格局,市场发育并不成熟,但随着液态奶市场的快速发展,众多品牌进入到这个市场中,三鹿、完达山、维维都从奶粉、豆奶粉市场延伸到液态奶市场。光明、蒙牛、伊利加大在各地的投入使自己的市场不断扩张;恒康、长富等地方性品牌也希望利用中央电视台这样的全国性媒体进军全国市场。此外,还有很多新品牌也雨后春笋般涌现。

  与液态奶、果汁饮料市场的方兴未艾相比,碳酸饮料市场似乎波澜不惊。可口可乐、百事可乐、非常可乐都形成各自的区隔市场,市场竞争手段也无非更换包装、改变形象代言人,难有新的突破;相反,前两年火爆的醒目碳酸汽水饮料则几乎退出饮料市场,难见踪影;芬达、七喜、美年达的市场份额也呈现萎缩的趋势。看来,果汁饮料、茶饮料、液态奶市场的崛起,将势必影响到碳酸饮料市场的发展。

  2003年农夫山泉又推出了自己的新产品农夫果园———一种融合了三种果汁的果汁饮料。该产品一上市就在中央电视台黄金时段重磅宣传,看来,农夫山泉也开始携差异化的产品概念进军果汁饮料市场,能否获得成功,还需要市场考验。

  健力宝重新回到主流饮料市场是去年的事情,不过那只是从广告宣传的角度而言。2002年世界杯足球赛期间,健力宝投资3000万元在央视打造“第五季”品牌,一时间“今年流行第五季”成为流行语,可是“ 第五季”是一种什么样的饮料很多消费者直到现在仍然不清楚。事实上 “第五季”这个品牌横跨碳酸饮料、果味饮料、茶饮料多个品类市场,从市场销售情况看,似乎并不好。2003年“第五季”品牌走韩日风格,不知道能否依然流行“第五季”?

  传播手段延续去年策略瓶装水和碳酸饮料是饮料市场中比较成熟和平稳的一类,多年来几乎都维持一贯的格局,尤其是瓶装水市场。娃哈哈、乐百氏、农夫山泉的三强地位已经维持很久,这三个品牌也几乎都是按照各自的品牌策略往下走。娃哈哈自从和王力宏结缘以后,4年来就一直没有更换过产品代言人,而且一直都走的是音乐+偶像的路线,看来市场平稳;乐百氏自从推出“27层净化”的经典概念后,虽然后来也换成黎明做宣传,后来又推出了一些新的主题,但市场反应似乎一般,都不能超越前者;而农夫山泉在行销方面却是一个高手,擅长市场炒作和做概念,从早期的“农夫山泉有点甜”、“好水喝出健康来”到农夫山泉健康水、天然水,农夫山泉将整个瓶装水市场搅得颇不平静,而自己却成为注意的焦点。

  进入2003年,农夫山泉延续上年的策略,继续为山区小学捐赠体育器材,而去年筹集的资金也有了结果,都用在了全国各地若干小学的体育器材的投资上。看来,农夫山泉早已超脱了水的概念,大打公益牌了,这叫“醉翁之意不在水”。娃哈哈在继续沿用王力宏的基础上,将纯净水和果汁捆绑起来一起卖,在电视广告里搞出一个“向左走,向右走 ” 的噱头,不知是为了省钱还是为了省事,难道广告宣传也可以像渠道那样共用?

  据说,康师傅冰红茶、冰绿茶还将延续往年的传播策略,要把精彩继续演绎下去。至于饮料巨头统一呢,则请来更加年轻的孙燕姿,吆喝那个无人喝彩的“年轻无极限”,真是不知所云。


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