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台湾饮料最新发展趋势——休闲风

时间:2003/3/7 0:00:00 来源:壹食品中国网
  中国入世了,更多的国外食品迅速打入中国市场,与我们的本土品牌抢占市场份额。有人说,亚洲有两大食品发达地区,一个是日本,一个是台湾。今天的台湾食品市场,就是我们大陆明天的食品市场。从本期起,作者将针对台湾饮品及乳品的最新发展趋势做系列分析,供国内企业的产品研究及营销策略做参考。

  “休闲风”是台湾饮料市场近来十分流行的趋势,原因是因为随着生活形态的改变,消费者购买饮品已不仅仅满足于解渴的功能,更吸引他们的是这个饮料是否符合他们的生活形态,是不是他们内心想要的。而“休闲风”正是现代都市人所十分崇尚的一种生活形态。在“统一轻松小品”的案例中,产品内容本来是一般的苹果牛奶、咖啡牛奶、绿茶豆乳等调味乳制品,但是“统一”为了更好地区隔市场,也为了满足“休闲风”的消费趋势,因此在除了“统一”主品牌之外,又提炼了一个副品牌“轻松小品”。

  “轻松小品”这个副品牌名称让人很容易联想到“轻松、休闲”的产品定位。在产品包装形象策略上使用一组乐队的插图,每一个乐手代表一种口味。其中有人在拉小提琴、有人在弹吉他、有人在打鼓、有人在弹电子琴等等,充分体现了“轻松、休闲”这一消费形态,在色彩策略上则使用了具有食欲感的暖色系。

  “统一”这一系列产品最大的成功之处有三点:第一,成功的以“轻松小品”副品牌及产品包装形象来呼应目前最流行的“休闲风”潮;第二,经过这样的品牌战略整合,企业已经不只是在卖乳品,而是在卖一种生活形态;第三,一般的消费者都会有口味上的偏好,如喜欢喝咖啡牛奶的不一定喜欢喝水果牛奶,而经过以上的品牌整合之后,消费者对口味已经不那么在乎,因此会无形中提高消费者对其他口味的购买意愿,无形中扩大了全系列产品的销售额。(黄泰元)


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