公告指出，为贯彻执行《中国葡萄酿酒技术规范》，规范和引导葡萄酒行业的发展，现废止《半汁葡萄酒》（QB／T1980—1994）产品标准。从公告之日起至5月17日，企业停止生产半汁葡萄酒。半汁葡萄酒产品在市场上的流通时间截止到2004年6月30日。
据了解，在国外没有“半汁葡萄酒”一说。国外的葡萄酒都是指全汁葡萄酒，经过充分发酵等复杂工艺后制成，一般全汁葡萄酒不带甜味。而国内的半汁葡萄酒，制造工艺较简单，除了葡萄原汁外，还加入了水、糖、香精等成分。半汁葡萄酒在国内的产生和存在有种种原因，确切地讲，半汁葡萄酒应该是中国的特殊产物，以前半汁葡萄酒满足了中国老百姓的消费需求，得到了老百姓的认可和喜爱，它的存在是市场的要求。但随着经济的发展，由于半汁葡萄酒中的含汁量目前尚无法准确检测，一些生产者弄虚作假，任意降低葡萄汁的含量，甚至根本不用葡萄汁，导致各种不合格的半汁葡萄酒产品在市场上出现，造成葡萄酒业的无序竞争。于是，近年来业界要求取消半汁葡萄酒的呼声越来越高。
近20年来，中国建立了一系列葡萄酒标准体系。1984年，原国家轻工部颁布了第一个葡萄酒产品标准———QB921－84《葡萄酒及其试验方法》。1994年颁布了两个葡萄酒产品标准，一个是国家标准GB／T15037－94《葡萄酒》，另一个是行业标准QB／T1980－94《半汁葡萄酒》。加入WTO后，葡萄酒企业之间的竞争，某种意义上已是标准的较量。《半汁葡萄酒》行业标准的废止，将促使我国葡萄酒企业进行产品结构的调整，同时也将促进国产葡萄酒与国际的接轨。
