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浙江茶产业被逼进“虫子时代”

时间:2003/4/10 0:00:00 来源:中国商报
  3月24日,浙江省新茶开始采摘上市,茶民和茶商们期盼着能卖个好价钱,但西湖龙井的市场价格却出乎意料地不升反降。
  在浙江武义县一个大型茶园里,记者看到一幕更怪的现象:一名采茶姑娘正在把茶叶上的一条虫子放进布口袋。
  “你为什么要把虫子装进口袋里?”记者问。
  “因为这个虫子很值钱。这里是有机茶,不好用农药,所以呢,用人工采。我们把虫子拿回去,拿到公司里去的话,可以按虫子的数量换钱,这样一天有20多元好赚呢。”这条趣闻在浙江茶界引起相当大的震动,这虽然是茶农面对茶叶出口的“绿色壁垒”本能的想法,却预示着一个产业变革的开始。
  “绿色壁垒”逼茶民改模式

  茶叶的清香中总是伴着苦涩,这也正应了浙江茶叶出口的现状。
  但是,当人们还没有来得及品尝WTO带来的种种好处时,就先体验到了WTO作为一柄双刃剑的巨大压力:去年浙江茶叶出口连续遭遇好几起“绿色壁垒”事件。
  今年1至2月份,中国茶叶对欧盟的出口比去年同期又下降近30%,主要是欧盟在对农药残留的检测标准中实行双重标准,致使中国茶叶出口目前正在欧盟遭遇严冬。
  为适应欧洲对进口茶叶的农药残留量、重金属和有害微生物方面实行的更严格的技术标准,浙江茶农开始调整沿袭多年的种茶模式。
  富阳茶农陈胜利去年采的上千公斤茶叶卖不出去,一名普通茶农也尝到了“绿色壁垒”的滋味。为了越过这道门槛,陈胜利背水一战,砍掉自己原来的500亩茶树,全部改种上优质茶树,并拿出250亩试验种植有机茶。为了不使用农药,他绞尽脑汁,架电灯、支大铁锅利用人工捉虫。
  “绿色珍珠”辉煌难再

  从对外贸易史中可以看出,茶叶是浙江最早、也是最重要的出口产品。到了上世纪的80年代,浙江珠茶产量占全国90%以上,而且绝大多数用来出口创汇。1988年,浙江省茶叶进出口公司光珠茶这一个品种,就实现了出口创汇4700万美元。珠茶因此被称为“绿色珍珠”。
  随着茶叶市场的放开,珠茶由主产区浙江向周边扩散、转移,珠茶产量急剧上升,但产量的增长并没有给茶农和企业带来理想的效益。2000年,浙江茶叶出口的龙头企业——省茶叶进出口公司珠茶出口创汇额下降到1700万美元,只有1988年珠茶出口创汇的36%。去年该公司出口茶叶4.2万吨,创汇4846万美元,但珠茶所占比重不足四分之一。
  据浙江省茶叶进出口公司办公室主任李佳讯介绍,浙江出口茶叶一直以来以中低档绿茶为主,最主要的品种是珠茶和眉茶,但近几年绿茶的价格逐年下滑,虽然总出口量有所增长,整体效益却在下降,出口量的增长没有价格下跌快,尤其是珠茶,已经不再辉煌。
  中国农业科学院茶叶研究所研究员徐南眉对记者说:“目前茶叶生产和销售企业都存在小而散的问题,造成技术推广难、信息沟通难,影响最大的是茶叶出口,由于小企业间的无序竞争,使得出口市场出现混乱,珠茶就深受其害。”蒸青茶又步珠茶后尘袁少华是临安东方绿色食品公司的老板,几年前看到蒸青茶出口是赚钱的机会,于是从日本引进一条生产线,又承包了1300多亩茶园,准备大干一番。但还没等他把投资的钱赚回来,企业就出现了危机。仅去年茶叶库存就有几十吨卖不出去,积压资金100多万元,已经没有了周转能力。
  蒸青茶在明朝受到朱元璋推崇,岁月轮转,现在蒸青茶几乎成了日本人的“国茶”。资料表明,日本每年要从中国进口蒸青茶1万吨左右。这样一个大市场,精明的浙江茶人肯定不会放过。
  1986年,浙江省茶叶公司旗下的中日合资企业——浙江三明茶叶公司成立,成为国内最早的蒸青茶生产企业,在蒸青茶出口方面处于垄断地位达七八年,其经济效益可想而知。
  但到了20世纪90年代中期,珠茶出口在一片混战中失去了原有的景气,众多企业又转向出口正火的蒸青茶,于是蒸青茶市场的灾难来临:由于企业资金的蜂拥涌入,到2002年,浙江全省已拥有蒸青茶生产线99条,仅余杭一个区就有36条生产线。到2001年底,蒸青茶的全国出口量达到1.66万吨,日本市场出现供大于求,价格下跌已成必然。2001年比1998年价格下跌50%。
  对此,浙江省农业厅茶叶科原科长黄婺疾呼:“蒸青茶不宜再发展,要慎重。”茶叶出口巨头的尴尬记者到浙江省茶叶进出口公司采访时,在该公司见到刚刚从北京领回的全国供销社系统“十大进出口企业”的奖牌,但经详细了解才知道这块奖牌的含“茶”量已经有所下降。作为全国“十一连冠”的茶叶出口企业,去年出口创汇总额2.1亿美元,而茶叶出口创汇仅有4800多万美元。
  感觉到危机后的茶叶出口巨头们,已在几年前“前瞻性”地扩大了出口经营的范围,服装、玩具、化工材料等与茶叶毫无关联的产品都参与了经营,当然茶叶仍然是公司的核心业务,但近年来副业的收入已经远远超过了主业,在公司所有的19个业务部门中,只有6个部门专做茶叶业务。
  浙江省茶叶进出口公司办公室主任李佳讯说:“过去我们公司的业务员到国外谈生意,外国客商要排队来签合同,而现在业务员要主动去推销。”众多茶叶出口经销商要瓜分的还是同一块市场,因为茶叶消费市场相对稳定,增长很缓慢。不开拓新的市场,大家就只能在同一块市场上厮杀,打价格战。于是价格就不断走低,仅2001年一年价格就降低了30%。
  该公司有关人士说,如果公司不采取多种经营,将无法维持生存与发展。茶叶出口巨头的这种尴尬,反映出整个茶行业的迷惘。(王 哲)


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