近年来,以生产液态乳饮料而闻名业内的河北保定妙士乳业,通过对产品风格的准确定位和独特的营销方式,产品市场份额不断扩大,目前,其产品已进入全国100多个城市。
据了解,“妙士乳业”拥有固定资产4.5亿元,员工近千人,下设六个生产公司。主要产品按包装分为屋顶包、企鹅包、易拉罐三大系列,产品有“妙士一品乳”、“美妙时光”等40余个品种。妙士乳业的乳酸菌乳品饮料在饮品市场占有突出地位,是市场和业内公认的领先者。
妙士的成功首先归功于对产品准确的定位。妙士乳业在1995年研制主导产品“妙士一品乳”时,市场上除了碳酸饮料和果汁饮料,没有乳饮料。于是,企业将产品定位于高品位乳酸菌饮料。该产品全部采用鲜牛奶,经过特殊发酵工艺精制而成。该产品蛋白质含量大于1.7%,其中易于人体吸收的游离态氨基酸是普通牛奶的4倍,产品填补了市场的空白。接着,企业为体现产品高品位的定位,继而从美国引进了屋顶式纸盒包装机,从而使妙士乳业成为中国境内第一家将屋顶包产品推向市场的企业。
将主要销售市场定位于餐饮场所是妙士乳业发展壮大的另一个因素。“妙士一品乳”推出之际,正值我国乳业市场的新兴时期,那时,多数企业将销售市场定位在大众型的超市和零售摊点,市场竞争异常激烈。面对这种情况,根据“妙士一品乳”的高品位风格,企业决定开辟消费水平高、档次高的宾馆饭店这一宜于即饮的餐饮场所。这一市场的开发和维护,使妙士乳业获得了巨大的发展契机,同时这一销售模式也开创了我国乳饮料进酒店上餐桌的先河。
妙士乳业有关负责人表示,通过近几年的发展,妙士乳业深深感受到企业要发展,无论是自身的产品,还是管理、营销,在同行业中必须要有一招鲜,棋高一招才能永远立于不败之地。