此次双汇连锁店落户京城，是双汇发展于去年在资本市场成功增发后，利用部分募集资金在北京、上海、湖北、湖南全面建设连锁店计划的具体实施。公司计划首批在北京投资7000万元，利用1-2年的时间建成150家双汇连锁店，通过社区服务、连锁销售的方式，为市民提供排酸冷鲜肉、熟肉类制品、调味料制品、罐头制品、速冻食品等十多个系列700多个不同花色与品种的产品。
“消费者的安全和健康高于一切”是双汇发展的经营宗旨。目前，国内肉类市场私屠滥宰严重，广大消费者吃“放心肉”难，已成为国家各级职能部门重点解决的国计民生问题。双汇发展依托自身创造的规模、品牌、资金等各项综合性优势，率先引进欧美国家肉类工业“冷链生产、冷链销售、冷链运输、冷链经营”的模式，在原有的设备基础上，斥重资引进了国际先进的屠宰分割线，建设了高标准的现代化屠宰基地，并建设了相应的肉类终端市场网络———双汇连锁店。公司计划用五年的时间，在全国配套建设40个现代化的屠宰基地和40个高标准的肉制品加工基地。
构建双汇商业连锁工程，是双汇发展开拓未来市场的战略性选择。不仅为生鲜肉及时上市构筑了“绿色通道”，将使消费者得到更多的实惠，并且对促进传统的生鲜肉的屠宰加工销售模式，向科学、营养、安全的方向发展，起到积极的推动作用。（李彦）
