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网上订餐订出新感觉

时间:2002/12/27 0:00:00 来源:中国质量报
   12月2日,安徽省合肥市一家新开业的酒店打出了“网上订餐”的招牌,此举引起了许多消费者的关注。

  记者在酒店的宣传广告上看到,该酒店有自己的网址,打出的口号是“一家集商务、餐饮为一体的豪华酒店”。网页上面分酒店介绍、美味菜肴、包厢预订、在线学做菜、饮食文化等。酒店没有大厅,只设了23间包厢,每间包厢都配备了一台宽带接入的电脑。据该酒店一位姓金的先生介绍,此举开了华东地区酒店业的先河。一位通过网上预订该酒店包厢的顾客认为,酒店让顾客在就餐之余可以驰骋因特网,商务繁忙人士在此就餐十分方便。网上预订和店内的点菜系统让人觉得挺新鲜。只要登录酒店网址或发封E-mail,就能预订。在包厢内的电脑上敲上该酒店的网址,边翻看各式菜肴的图片、价格边点菜,与传统人工点菜、下单感觉很不一样。也有市民认为,网上订餐是多此一举,本来只是一个电话就能解决的事,非得通过个Internet,太繁琐。短期内可能会有卖点,但时间一久,客人就会没了新鲜感。酒店若不在菜肴上下功夫,就很难有回头客。

  从该酒店传出的消息显示,网上订餐开业一个星期,很受欢迎。据介绍,一周内有两个晚上包厢爆满,而其中一半多的客人是通过网上预订的包厢。酒店认为有这样一批“识货”的合肥市民在,酒店的前景应该是非常乐观的。 (记者 郭明)


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