广东酒类专业分会会长郑衍立认为，随着休闲生活方式的逐渐普及，女士饮酒的人也在增多，生产商可以抓住这个市场机会推出女士专用酒。但目前对女士酒还没有一个明确的定义，只是指它的酒精含量低。他认为，酒类市场的细化其实能扩大酒类市场的空间，使一些不善饮酒的人也加入到酒消费群体中。
据了解，从1998年起酒饮品出现了进一步细化的趋势。酒饮品从传统的种类上分有白酒、啤酒、葡萄酒、果酒及保健酒，这种划分法是根据制酒原料和工艺的不同。
值得注意的是，今年酒类市场又进一步进行细化，以不同的消费人群为对象，将酒分为商务用酒、女士用酒、男士用酒等。其中商务用酒一般指高档的白酒、洋酒、红酒等，在商务往来的应酬中饮用；女士酒是针对不善饮酒的女性开发出的低酒精含量或脱醇酒；男士酒一般指那些功能型的保健酒。
