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金龙鱼构筑“健康金桥”

时间:2002/12/11 0:00:00 来源:中华工商时报
  近日,中华预防医学会召开专家鉴定会,参会的国内著名专家对金龙鱼维生素强化食用油-AE大豆色拉油进行了严格认真、客观科学的评价。最后,专家们宣布:金龙鱼维生素强化食用油通过中华预防医学会鉴定,并被列入其“健康金桥”重点推广工程之列。

  专家们一致认为,金龙鱼AE大豆色拉油产品设计科学合理,产品质量稳定可靠。同时,采用不透明瓶来包装,有效地解决了由于在光线的作用下,维生素A容易损失问题;从而可以补充人体对维生素A的需求,减少居民维生素A缺乏的发生。

  金龙鱼有关负责人表示,金龙鱼AE大豆色拉油最大的特色就是以天然维生素E作为抗氧化剂来保护维生素A,而维生素E和维生素A的关系非常密切,维生素E不仅可以保护食用油中的维生素A,而且能防止肠道中维生素A的氧化并促进吸收,同时能提高维生素A在体内的贮存量。(春荣)


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