昨天，《北京现代商报》收到国内食用油巨头深圳嘉里粮油发来的媒体公开信，信中嘉里方面针对最近一些媒体对其金龙鱼二代调和油所倡导的膳食脂肪酸１∶１∶１概念的质疑发出声明称，金龙鱼并没有误导消费者。
嘉里在声明中称，金龙鱼二代调和油倡导的以人体膳食脂肪酸营养为目的，有助于人体达到膳食脂肪酸１∶１∶１推荐值，并获得中国营养学会ＤＲＩ认证，是更健康的营养食用油。据称，该产品上市后仅两个月，调和油销量就比去年同期上升了４０％。
嘉里方面称，如果食用油完全按照１∶１∶１比例调制，容易导致饱和脂肪酸过量，原因是很多人从日常饮食中已吸收了一定量的饱和脂肪酸。因此，金龙鱼特意将第一个“１”——饱和脂肪酸的比例降到“０．２７”。
嘉里表示，其粮油刊登的广告均获得国家工商部门的认可，符合国家法定程序。不过，他们也承认，“脂肪酸”对于很多消费者还是一个新名词，科学和营养学知识的普及需要一定时间。
另据了解，嘉里昨日同时宣布，９月份将在华北市场率先推出每１００克中维生素Ａ含量为６５０微克的新品“金龙鱼ＡＥ大豆色拉油”，据称产品直接瞄准缺少维生素Ａ的人群。（记者 屠建路）
