业内人士认为,中国加入WTO后,葡萄酒关税将在三年内由原来65%降低为14%。因此,未来两年是中国葡萄酒业的关键时期。而此次“解百纳”风波,实际暴露出中国葡萄酒行业存在标准之争。
据了解,国际葡萄酒大国均根据葡萄酒的品牌、产了、品种、年份等因素对葡萄酒价格有严格规定,我国也在1994年出台了几乎与国际标准相当的中国国家标准(GB/T15037-94),但只是一个推荐标准,不强制执行。当时的轻工业部又颁布了QB/T1980-94半汁葡萄酒行业标准,一些企业因此趁机钻空子用葡萄汁加酒精、水勾兑,同样自称是百分之百葡萄原汁。
因此专家建议,必须废止半汁葡萄酒标准,而将GB/T15037-94标准升为强制性标准,同时建立与国际接轨的葡萄酒工艺标准,原料标准、添加物标准等。
法国对华葡萄技术顾问有限公司高级顾问冯黎明认为,如果“解百纳”之争发生在法国,根据标准很容易裁定,行业协会内部就会解决。正是由于国内标准和行业协会都没有明确界定,才会出现如此局面。
郭其昌表示,他已同几位专家共同翻译了国际葡萄·葡萄酒组织的《葡萄酒酿酒药典》和《葡萄酒酿造分析方法》两部国际通用的葡萄酒酿造行业标准,而由中国酿酒工业协会制订的《中国葡萄酒酿造规范》也将出台。