据了解，随着人们生活水平的提高，生活方式的改变，我国糖尿病患者逐年增多。据有关部门统计，中国目前有糖尿病患者3000万～4000万人，到2015年将达到6000多万人。
据糖果专业委员会副秘书长左德林介绍，无糖糖果的生产在世界上已成潮流，国外发展无糖糖果已有二十多年，而我国只不过七八年的时间。我国目前有糖果企业1500多家，生产无糖糖果的企业所占比例不足1％，而上规模上档次的无糖糖果企业更是凤毛麟角。左德林说，这几年有不少企业生产无糖糖果，但因原料价格贵、产品单一、口味变化少等原因没有形成规模。这次评选无糖糖果行业中的龙头企业就是要进一步促进该行业的发展，尽快缩小与国际间的差距。
记者在普尔斯马特、沃尔玛等大型联锁超市看到，德国和瑞士等国家的无糖糖果每公斤售价200元～300元人民币。绿得食品有限公司董事长高伟元乐观地认为，本土企业发展无糖糖果市场潜力很大。他说，一方面我们有价格上的优势，另一方面无糖食品有一大批稳定的消费群体，只要产品质量好，营销方式对路，产品不愁没市场。
业内人士认为，无糖食品不同于普通食品，它不仅对原材料及工艺技术有着特殊的要求，而且在产品售后服务方面也有其特殊性。专家认为，由于无糖糖果、食品面对的是糖尿病患者，所以在营销方面，特别要注重将糖尿病人怎样合理饮食等常识融入到产品中，把人文关怀和健康食品一同送给消费者。
