近年来，中国沿海地区愈演愈烈的肉鸡走私和通过海关源源不断进口的肉鸡附产品对中国市场所形成的巨大冲击。对此，美国家禽蛋品出口协会上海代表处负责人谷先生10月16日向记者表示，美肉鸡不会冲击中国市场。
成立于1996年3月的美国家禽蛋品出口协会上海代表处，几年来一直帮助协会会员公司开展肉鸡出口。
来自中美两国的统计资料显示，美国肉鸡每年产量约1200万吨左右，而中国为500多万吨；从食文化方面来说，欧美等西方人喜欢鸡胸内，一般不吃鸡爪、鸡翅等肉鸡分割产品，而在中国，鸡爪、鸡翅却是老少皆宜，广受欢迎的食品，而且市场需求量非常巨大。
而从最近三年海关统计数据可以看出，中国每年进口国外肉鸡总量在60—80万吨左右，美国肉鸡占进口总量的70—80％，而美国肉鸡出口中国总量中的70％基本上都是鸡爪和鸡翅。
