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粮油价格缘何遭遇滑铁卢

时间:2002/10/15 0:00:00 来源:市场报
  近日来,各地农贸市场出现了一个少有的奇怪现象:刚上市的新米竟比陈年老米便宜,例如江苏新米现价仅为每公斤1.70元,而陈米却可卖到每公斤1.80元左右。而在去年,先上市的新米最贵时可卖到每公斤3元。此外在杭州市粮油批发交易市场,粮油价格除了黑芝麻上涨之外,其余均有不同程度的下跌,色拉油的价格更是跌到比二级菜油还便宜,这在粮油交易市场是前所未有的。

  那么究竟是什么原因导致粮油价格惨遭滑铁卢呢?

  据了解,往年的新米往往零散上市,所谓物以稀为贵,价格自然一路上扬。但是今年,农民们的市场意识提高了,大家都想从中分一杯羹,新米一股脑儿地集中上市,导致大家都卖不上价钱。再加上新米水分高,10天就放不住了,为了急于出手,农民无奈之下不得不贱价卖米。与国庆节前相比,江苏产的粳米平均下跌了10元/吨,安徽产的粳米更是下跌了30元/吨。除了新米集中上市外,节前市民早已备足了粮米以及节假日需求不足也是导致米价下跌的一个原因。

  正常情况下,色拉油的价格应高于二级菜油150-200元/吨,而现在出现色拉油价格低于二级菜油这一反常情况,则是受提炼原料的影响。色拉油多为进口的毛豆油提炼而成,二级菜油则为国内生产的油菜籽提炼,因为近期进口的毛豆油较多,价格便宜,导致色拉油价格也相应下降。而国产的油菜籽今年减产,货源较为紧张,油菜籽价格上扬,所以造成了色拉油价格低于二级菜油这一少有的现象。

  业内人士认为,这种情况虽然少见,但却正是市场经济规则的充分体现。在市场化的大环境下,粮油商品价格也不再是一成不变,而是要围绕供求变化而变化了。今后广大农业户在计划种植农产品时,不能只凭往年的经验下决定,更要密切注意供需情况的变化。(记者 胡雪良 实习生 唐斌)

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