自5月26日-6月6日，杭州市粮油批发市场食用油价格大幅飙升。
其中，苏产色拉油价格上涨了500元/吨，涨幅高达10.4%，现价为5300元/吨；本省产二级菜油上涨了400元/吨，涨幅达8.7%；现价为5000元/吨；伴随着色拉油和二级菜油的上涨，由于各种食用油存在比价效应，棕榈油价格也飞速上涨，十天内上涨了600元/吨，涨幅达14.0%,现价为4900元/吨。
原因是：一是货源减少；二是美国进入中国的大豆要加征24%的附加关税；三是口岸进口大豆偏少；四是今年南方雨水偏多，对油菜籽生长不利，造成产量低、出油率低，并且油菜籽收购价格较高。
