就目前行业背景来看，据资料显示，１９９５年乳制品制造业的产值为９０亿元，２０００年达到２１０亿元，如果扣除价格因素，５年增长了１１０％，年均增长２０％，如此的发展势头，让行家们乐观起来，普遍预测我国在未来５年内，乳制品市场的年增长率将达到１５％以上，是目前ＧＤＰ增幅的一倍以上，如此的对比说明了乳业仍然是我国的朝阳性产业。 以上市公司伊利股份为例，该公司上半年的主营业务收入同比增长了５３．５８％，主营业务利润同比增长了８１．８３％，而该公司在上市初，则不过是一个名不见经传的企业。
而伊利股份在近年来借助于资本市场的融资能力出现了突飞猛进成长的案例，不仅仅从实证的角度论述了乳制品行业所具有的独特的成长性，而且也让尚游离于资本市场的乳制品企业加强了进军资本市场的信心，光明乳业在近期加盟沪市就是最典型的例证，这样全国乳制品行业的三巨头——光明、伊利和三元，已有两家落户资本市场，这样也就使得一个独立的板块——乳业板块已有雏形。
乳业板块的悄然生成，其股价走势也因其行业成长性而受到了市场的瞩目。仍以伊利股份为例，从该公司在９月４日的持股数中可以看出，华宝信托等机构目前已持有１７９３万股，占其流通股本的１３．９１％，由此可见，主流资金对乳业板块龙头股的重视程度。 维维股份、新希望等其他乳业个股均如此。即使刚刚上市的光明乳业也因为其持续盘升的日Ｋ线图显示出已有机构投资者加盟于该股。
此类个股之所以受到资金的如此宠爱，除了上述行业以及自身基本面的原因外，与他们目前所处的产业背景也有着极大的关联。
就目前而言，他们有两个发展机遇，一是外资购并题材，因为行业的朝阳性特征使得外国产业资本也对乳业垂涎欲滴。资料显示，世界排名前２０位的乳业品牌均已进入我国市场，而随着我国乳业市场的分割以及产业政策的松动，他们就会将触角伸到我国资本市场上的上市公司，其实光明乳业就是一个典型的外资购并题材。二是行业的购并行为，近期新希望四处跑马圈地，让我们想起了前期啤酒业的行业内的产业整合，而正是经过此次产业整合，行业集中率上升，啤酒业龙头企业，比如说青岛啤酒、燕京啤酒等个股的业绩也迅速提升。
所以，我们预期，经过此次的乳业行业的整合之后，新一轮的乳业产业格局将呈现出在我们面前，部分胜出的上市公司将会由此而成长新的蓝筹股的代表，新希望、光明乳业就颇具实力，故我们建议投资者重点关注此类个股。
