走进中国各地的商品零售市场，不仅可以看到琳琅满目的来自法国 、美洲、澳洲、非洲等国家的葡萄酒，中国自己生产的葡萄酒也因物美价廉受到消费者的青睐。
中国酿酒工业协会提供的数字显示，近年来中国葡萄酒消费量每年都有较大的幅度增加，仅去年消费量就达３．９亿升，人均消费量为０．２７升。
随着中国人喝酒消费习惯的改变，葡萄酒生产厂家也迅速扩大。目前，中国已拥有葡萄酒生产企业４５０家左右，其中年生产能力在万吨以上的有１０家。烟台张裕集团是中国最早工业化生产葡萄酒的厂家，至今已有１１０年的历史，张裕集团已成为中国乃至亚洲最大的葡萄酒生产经营企业。
中国酿酒工业协会理事长耿兆林预测，２００５年中国葡萄酒的产量将会达到５０万吨左右，而中国每年进口的葡萄酒量约为５万吨。（记者 徐冰 董学清）
