日前，安徽古井贡酒股份有限公司总经理甘绍玉在北京向业界和新闻界宣布：古井贡酒将以全新的口味和全新的包装并以全新的营销模式重新推向市场！
甘绍玉在接受记者采访时说：市场环境变了，产品也应该跟着变化，尤其是白酒，市场已经明显的供大于求，竞争也日渐白热化，为适应现代人消费习惯的转变，古井贡酒除了尽快转变之外别无他法。
据专家介绍，国内各类登记注册的酒类企业现在已经超过4万家，年产白酒700万吨，啤酒2000万吨，葡萄酒约80万吨，但由于市场的变化，我国酿酒业已经出现了产大于销，供大于求的矛盾。
对此，北京酿酒行业协会会长高景炎指出，目前我国酿酒行业的供大于求不仅仅表现在数量上的绝对过剩，也表现在质量上的极不平衡，消费者自身又很难区分优劣酒，因此产生了白酒行业的恶性竞争，必然要重新洗牌，从某种程度上说，白酒行业的优胜劣汰还没有真正开始。
中国酒类商业协会原副会长刘锦林也赞成这种看法。他认为，1989年，我国评出的17家名酒厂(皆为白酒)，现在除8家生产较稳定，效益较好外，6家仅能维持的企业已在市场竞争中转攻为守，另有3家已经被市场淘汰出局。刘锦林预言，未来几万个酒厂被十几个大型酒业集团所统一已不是什么神话。
因此，甘绍玉认为，我国加入WTO后，白酒业肯定要面临着重新洗牌，老牌名酒虽然仍有其优势，但创新的营销方式、创新的消费口味仍是在酒业中的生死牌。（记者 刘文南）
