深圳啤酒市场历来是国内外品牌的必争之地，从来就战火不断。今夏，各路商家又推出了新口味啤酒，力图以新招分得一杯羹。
有人认为，口味的不断创新也代表了未来啤酒业发展的方向。珠江啤酒推出菠萝啤酒；黛梦德啤酒则推出了苹果啤酒，该公司推出的水果啤酒还有黑加伦、西柚、柠檬、水蜜桃等4种口味，满足了消费者的不同喜好，特别是消费观念前卫的年轻人。
进入深圳市场两年有余的惠泉啤酒，今年推出的新口味产品有青品纯生、千禧、纯生、精品等高、中档系列品种。
面对外地和境外啤酒越来越严峻的挑战，具有老大地位的青岛啤酒也推出青岛1903、11度方标纯生等新品种，以适应市场的不断变化。
一种名为“鲜仔”现酿现送的啤酒也悄然出现在深圳的街头、饭桌上。这种“鲜仔”新品是由青岛啤酒公司和朝日啤酒株式会社在深圳合资的啤酒厂制造的，具有鲜酿、鲜送、鲜饮的特点。
据悉，目前市场上出现的新口味啤酒可谓异彩纷呈，有咖啡口味啤酒、灵芝啤酒、可乐啤酒、果汁啤酒、食用菌啤酒、海藻啤酒等；以及附加了某些保健功能的保健啤酒，如加锌啤酒、锗啤酒、富碘啤酒等；还有利用鲜花中含有氨基酸、多种维生素和丰富的微量元素生产出的菊花清凉啤酒、金银花保健啤酒等；有添加中草药制成的进补型保健啤酒等。
当中高档啤酒的市场份额已经基本被瓜分完毕后，啤酒商家无不在瞄准普通工薪阶层，向最具潜力的低档啤酒市场渗透。专家认为，中低档啤酒的消费群体大，产品周转速度快，投资回收期短，这对资本密集的啤酒行业非常重要。连一贯走高档路线的喜力啤酒也开始向中国推出10元以下的啤酒。
但是，业内人士对竞争激烈的深圳啤酒市场也不无担忧，他们指出，所谓的各种新口味啤酒虽然能引起人们的注意，但其寿命不可能长久，因为啤酒有其正宗纯正的口味，就像会喝酒的人不可能接受各种鲜花白酒、各种水果白酒一样。深圳酒类协会的有关人士也指出，惟有不断提高产品的科技含量，改造工艺，以优质产品占领市场才是正道。
