５８家技术机构参加比对试验
在河北省南戴河参加全国食品市场准入暨国家监督抽查办法宣贯会的５８家质检机构的代表，７月１７日各自领到了一份由国家质检总局统一制作的独特的“纪念品”——５种检验样品，将在规定的时间内按照“规定动作”及选择部分“自选动作”进行食品检验能力大比武。
此次食品检验能力比对试验的竞技者为全国各省、自治区、直辖市及计划单列市、副省级城市４６个产品质量监督检验所，以及国家食品、副食品、粮食、粮油、水产品、肉类食品、乳制品、蜂产品、儿童营养品、茶叶、烟草、葡萄酒等１２个质量监督检验中心。这些技术机构将遵照《食品检验能力比对试验操作指导书》的要求，选用建议采用的检验方法或以自选方法，对酱油、食用油、奶粉和两个单元素标准溶液共５个统一的检验样品，在统一测试项目、统一保存、统一数据处理的前提下开展比对试验，于８月５日前上交“答卷”，参加８月中旬进行的全国检测结果评审，决出食品检验能力的高低。
国家质检总局有关负责人强调，此次比对试验是为配合食品质量安全市场准入制度的实施，考察产品质量检验机构的食品检验水平而开展的，是对质检机构业务能力的锻炼与培养，一定要认真对待、高度重视。同时，各省局要尽快抓紧部署所属地、市质检机构的检测能力比对试验，借此提高质检系统各级技术机构的工作能力。（记者张建梅）
