明年3月5日至7日，多次举办国际食品配料系列展示活动的欧洲博闻有限公司将联合上海博华国际展览有限公司及上海科技会展有限公司，在上海光大会展中心举办一年一度的2003亚洲食品配料及技术展览会。
据悉，该届展览会是第5次在沪与海内外观众见面，是主办机械在欧亚大陆举办的主要系列食品展览会之一。1990年，该展进入亚洲并在新加坡、泰国、日本和中国香港地区进行了巡回展示活动，近年来，主办机构为了进一步拓展亚洲业务，开发潜力巨大的中国大陆市场，展会于4年前首次登陆中国上海，并取得了令人满意的成果。
据了解，明年在上海举办的“亚洲食品配料及技术展览会”恰逢“华东进出口商品交易会”在沪召开，将形成贸易展和专业展相得益彰的场面；其次是上海作为中国最重要的信息与贸易窗口，其改革与发展的步伐正逐步走在全国乃至世界的前列，特别是在我国加入WTO以后，海内外厂商纷纷把目光都瞄准了上海。而以上海为中心的江苏、浙江、山东和福建等华东各省市是我国食品工业最重要的生产基地，2003亚洲食品配料及技术展览会将占据其地理优势，为华东地区和全国各地的食品生产企业展示国内最新的食品配料。
据介绍，“进口与出口相结合”是2003亚洲食品配料及技术展览会的办展方针。从今年主办单位的统计资料来看，今年已有20个国家和地区的150家海外企业参展，预计2003年将会有更多的海外展商加盟。
