自古以来日本就有“重醋轻盐”的养身之道，并把醋列在“长寿十二大训”之中。近年来，日本保健专家对镇江香醋进行检验检测，发现镇江香醋对人体健康效果很好，使日本人对镇江香醋大感兴趣。以生产镇江香醋蜚声中外的恒顺集团把住日本市场的商机，在日本注册了“恒顺商标”，并在日本相关报纸上宣传推介产品，在传统产品镇江香醋畅销日本市场的同时，又把食醋保健品———恒顺醋胶囊及蜂蜜醋、养生醋、香妃醋等保健醋打进日本市场。日前，恒顺集团接到一份来自日本订购价值160万元人民币的订单。这是恒顺集团开展自营出口业务以来的最大一笔外贸业务。预计，恒顺集团今年对日出口贸易总额将达1600万元。（沈镇平）
