今起超标排放最高可罚款１０万元
记者从北京市环保局获悉，北京餐饮业１年排放油烟的颗粒物大约有３千吨，是影响大气质量改善的重要污染源之一。７月１日起市政府决定要加快油烟治理的进度，力争用一年半的时间使全市所有的餐饮业都依法安装油烟净化设备，油烟排放将达到规定的标准。
据统计，目前全市有３万多家餐饮业，只有１０％左右安装了净化处理装置，而没有安装净化装置的一些餐馆油烟扰民现象增多，是近几年来群众投诉的热点问题。这次餐饮业油烟治理范围包括：宾馆酒店、餐厅餐馆、烧烤店以及单位食堂。今年要优先治理的是６个基准灶头以上的大型餐饮业、烧烤店，以及敏感地区、繁华街道、居民稠密区的餐饮业，其它餐饮业的治理工作基本上要在２００３年底全部完成。
环保部门会利用快速监测方法，至少每半年要对安装了净化设施的餐饮业油烟排放进行监测，对超过排放标准的要依法处以１万元以上、１０万元以下的罚款。餐饮业业主会通过签订完善的合同来约束设备厂商的产品质量和售后服务，维护自身的权益。（记者 王维波 通讯员 刘先姝 王永庆）
