近日，达能与可口可乐表示，将在美国和加拿大合作生产及销售纯净水，而在中国这个大市场，达能、可口可乐、百事可乐和雀巢四巨头也开始行动
炎炎烈日下，饮料市场的旺季又到，众巨头今夏要大打“水仗”。
近日，可口可乐公司与法国达能集团宣布，将在美国合作生产、推广和销售数种达能旗下的瓶装矿泉水品牌产品。6月25日，记者从美国可口可乐公司的内部刊物了解到：目前达能和可口可乐又在商量加拿大相关业务的合作，近几个月内将会有结果。6月26日，雀巢公司也向记者表示，今夏该公司在中国市场也有大动作。
达能、可口可乐抗衡雀巢？
对于可口可乐和达能之间的强强合作，人们纷纷猜测其用意：大步抛开竞争对手、图谋雀巢的龙头老大地位？
记者从另一饮料巨头得到这么一个排名：去年全球纯净水市场，雀巢公司以16.3%的市场份额位居第一，接下来分别是达能、可口可乐和百事可乐；而在全球6大纯净水品牌中，雀巢占了4个，达能占了2个。 据可口可乐提供的两公司初步协议，达能集团将投入其在美国的Spring品牌桶装水工厂的所有资产，包括5个生产设备、达能和Sparkletts以及其他数个值钱品牌的使用权。可口可乐公司除了投入价值合资公司51%股权的现金外，还将负责产品的市场推广、分销和管理。可口可乐方面透露，谈判仍在进行中，有些细节还在商榷，很快会有结果。在此之前，这两家公司于今年4月份也曾达成一项交易，由可口可乐负责达能的依云瓶装水在北美的销售和分销。
达能集团的首席财务长范伯表示，“将本公司旗下优质的Spring品牌瓶装水与可口可乐公司在美国强大的品牌和分销网络联合起来，相信新公司将在美国的桶装水市场快速发展”。看来，达能试图倚重可口可乐强大的品牌效应和广阔的市场网络。当老二的滋味毕竟不爽，据有关统计数据，达能目前在美国市场的销售还未进入前10位。
对于可口可乐方面，业内人士分析，此举将推动该公司在饮料行业这一增长最快的领域超过其老对手百事公司，并向矿泉水业务的市场老大雀巢公司发起挑战。在过去的3年中，百事可乐的Aquafina和可口可乐的Dasani品牌桶装水分别位居美国市场的首位和第二位，而雀巢公司的毕雷品牌瓶装水也占据了美国市场份额的37.4%。
在华水战初露端倪
记者从可口可乐中国总部了解到：在中国市场，可口可乐和达能在瓶装水业务上的合作还远远未提到议事日程上来，这让记者感到颇为奇怪。
据统计数据表明，目前中国饮水机用户已达1000多万，纯净水的消费量达到每年300多亿元，并且还在以每年16.3%的速度增长，利润之大不言自明。而在这样一个庞大的市场里，达能和可口可乐竟没有一点合作迹象，也许他们彼此并未相中对方。
对达能来说，是否在中国市场与可口可乐合作似乎已不重要，因为狂爱并购的达能早已抢先一大步。中国非碳酸型饮料的两大品牌———娃哈哈和乐百氏先后被纳入达能门下，在上海知名的桶装水品牌———梅林正广和饮用水公司，达能也拥有一定比重的股权。达能基本上已完成了在中国水市场上的布局：无论在瓶装水还是在桶装水市场，都已占了一定优势，对中国本土企业的市场依赖性将越来越小。
当然，另几个饮料行业巨头自然不会甘心将这个大市场拱手让给达能，尤其是全球“水老大”——— 雀巢公司。在雀巢中国公司提供的资料中，记者注意到该公司已明确表示，“中国已成为全球最大的瓶装水市场之一”。雀巢公司的有关人士告诉记者：该公司已在采取行动，巩固加强在中国瓶装水市场的力量。
据介绍，目前，雀巢公司在中国天津和上海两地设立了现代化水厂，天津水厂生产天然矿泉水，上海水厂则生产纯净水、蒸馏水及矿化水。雀巢今年改进了以往自行销售的方式，与分销商合作拓宽销售渠道。为提高送水效率，在北京，雀巢的水站已由原先的20个增加到200多个。自今年5月起，雀巢桶装水开始进入天津；不久，仅在上海销售的小瓶装雀巢纯净水也将进入北京和天津市场。
在可口可乐中国公司，该公司自信地向记者表示表示，可口可乐在华的业务不会因上述合作而受到任何影响。显然，可口可乐也有自己的一套算盘。
水利润高出碳酸饮料20%
不论从数量还是从利润上来说，纯净水已成为饮料市场增长最为迅速的一块业务。据统计，在美国，从百货店到便利店，桶装水的利润竟比碳酸类饮料高出了20%。
10年前瓶装水在美国饮料市场主要被雀巢公司的毕雷品牌和达能公司的依云品牌纯净水所控制。今天，桶装纯净水在美国饮料市场的份额，从原本不起眼的一小块逐步发展成为主流，总销售额已达到75亿美元。尤其是近3年来，桶装水增长速度超过了其他各种饮料。丰厚的利润空间自然也吸引了可口可乐和百事可乐这两大碳酸饮料巨头采取快速行动，转战水市。
百事公司非碳酸饮料品牌的负责人坦言，在最初的日子，公司内部有不少人都疑惑：“水怎么能卖出去”？去年，百事公司纯净水销售增长率达到46%，而碳酸类饮料却没什么成绩，这一明证堵住了所有人的嘴。
高盛公司的分析师预计，今年美国桶装水市场的盈利有望达到8亿美元。更重要的是，据对桶装水消费者的调查，纯净水和碳酸饮料的消费者之间基本没有什么关联。换句话说，桶装水吸引的完全是一个全新消费群，他们的消费倾向更稳定，不会因价格或其他因素的变化而轻易改变。（吴天一）
