近日，随着气温的升高，合肥的饮料市场日渐火爆，并形成纯净水、茶饮料、碳酸饮料、果汁饮料和乳品饮料的多元格局。人们在选择饮品时，也从单纯的解渴型，向运动型和功能型转变。厂商为了吸引消费者，各种促销活动更是让人应接不暇。有业内人士说，今夏的饮料市场将成为群雄纷争的“战场”。
纯净水：市场主流
记者在合肥市各大商场了解到，虽然饮品大战已拉开序幕，但纯净水还是比较受消费者喜爱牞涵盖了老、中、青消费群体。消费者刘女士说，夏季出汗量大，应及时补充水分，一般饮料含糖量高，喝过口干舌燥，还是纯净水解渴。商家坦言，经过这几年的竞争淘汰，纯净水市场已日趋平稳，品牌效应已经形成，而且价格也比前几年大幅度下降。目前在合肥市场上畅销的纯净水品牌有乐百氏、娃哈哈和农夫山泉等。
碳酸饮料：雄居榜首
虽然受到纯净水和其他饮品的冲击，碳酸饮料仍不失王者风范，在各大商场的饮品柜台和超市的货架上，占据显眼位置的还是碳酸饮料。其中最畅销的当属“两乐”。虽然这已是国产的“洋可乐”，但消费者先入为主，已为碳酸饮料的标准和口味定调，使得后来的国产可乐只能在夹缝中求生存，举步艰难。据业内人士介绍，喜欢运动的年青人是碳酸饮料的主要消费群，这也正是“两乐”对自己产品的定位。
果汁饮料：女士新宠
近年来，果汁饮料销量一直稳步上升，大有后来居上之势。目前合肥市场上卖得较好的品牌有汇源、露露、强力、康师傅和统一等，其追求的是天然和“绿色”，消费者普遍反映口感好。据安徽商之都商场的一位负责人告诉记者，喜欢喝果汁的大部分是白领阶层的年轻女性，因为她们文化层次较高，注重对自己身体的保健，所以饮用天然果汁当然是首选。
茶饮料：后起之秀
时下牞茶饮料正以时尚饮品的形象进入市场。但据业内人士透露，茶饮料的销量其实一般，这可能跟中国人的饮茶习惯有关，中国人向来喜欢用热开水泡茶，品味茶道，而作为便携、即饮的茶饮料则将冲、泡、闻、品、尝这一过程略去，使得喝茶的情趣大打折扣。但这一现象仅局限于老年人群，年青人还是接受和喜爱茶饮料的。他们认为，茶饮料既保留了茶的原汁和清香，又有冷饮的口味，确实是防暑降温之佳品。目前，合肥市场上的茶饮料有康师傅、统一、娃哈哈和安然等品牌，其竞争力不可小觑。
乳饮品：闪亮登场
不管是纸包装还是玻璃瓶装的奶饮品，近年来的销量正在缓慢上升，它逐渐以营养价值高、价位适中和饮用方便等优势赢得了广大消费者的青睐。据业内人士介绍，现在家长要求孩子多饮奶饮品的习惯正在养成，这对国民身体素质的整体提高有着深远的意义。不单如此，成年人的饮奶量也与日俱增，而且奶饮品还可作为宴席上酒水的替代品，所以专家认为，乳品饮料市场的发展潜力巨大。
