一向低调的汇源果汁开始活跃了。
“真鲜橙”果汁饮料的广告频频在各大电视台和京城的平面媒体现身，给本来就已经火爆的饮料市场又增添了一把猛料。而据记者通过汇源副总裁赵金林先生了解到，各地经销商打给汇源的真系列PET果汁饮料的预付款已经超过一亿之巨了。
汇源布局 三地联合进攻
2001年的酷暑好像特意是给饮料市场准备的，众多厂家都赚得钵满盆溢，而其中的果汁饮料的增长大大超乎了想象的空间。巨大的市场容量和飞快的增长速度使得果汁饮料市场就像一枚已经成熟了的果子，诱惑着众多垂涎的目光。统一的鲜橙多、康师傅的每日C果汁饮料在去年市场的演练下，都已经成为今年的“排头兵”。
有数据显示，现在中国的果汁产量每年也就100万吨左右，人均消费果汁量还不到1公升，而欧美国家人均饮用果汁50-70公升。相比之下，我们的人均饮料用率就非常低了。对于这个潜力巨大的市场，作为国内果汁饮品毫无争议的老大，汇源自然不会放弃这块“奶酪”。
2002年初，汇源从意大利花费5亿人民币引进了三条汇源集团PET生产线，这是中国内地第一次引进无菌灌装PET生产线。“我们将会把这三条生产线安排在北京、上海、成都三地的工厂，北京的生产线已经开始投入使用了，上海和成都的生产线正在意大利专家的安排下进行调试，估计下个月就能投产”，朱新礼对记者说。
据来自意大利的专家介绍，这三条PET生产线的灌装形式为无菌冷灌装，同市场上所售的热灌装产品相比，无菌冷灌装既保证了整个灌装过程中产品及PET瓶、盖的无菌性，又使产品的风味、营养不被破坏，从而保证了最佳的口感和最长的保质期。因此无菌PET产品在市场上将会具有巨大的潜力与优势。
看来，汇源对于今年的果汁饮料市场是蓄谋已久，志在必得。
“好钢自然要使在刀刃上，果汁饮料在欧美的市场很走俏，国内的市场目前已经日渐成熟，我们自然要把这些钱用来做果汁饮料，而且凭借汇源在浓缩果汁饮料行业的经验，我们很有信心”，朱新礼对记者说。
记者在汇源提供的一份资料里看到，目前在其他国家，果汁在饮料业一般占据15%到20%的份额。然而，去年国内的果汁饮料在饮料业中所占的份额还只有个位数。估计今年这个份额将上升到15%。
谈及汇源为什么会在PET果汁饮料市场上落后于统一和康师傅，朱新礼显得很平静。“我们以前关注的是浓缩类果汁饮品，比较重视这个领域的市场和研发，资本运作的事情可能耽误了我们的一些时间，不过这两个市场还是相通的，我们不太担心输给它们”。
67家销售公司，1600家经销商同时汇集汇源总部，汇源的发展过程中从来没有过如此大规模的订货会。看来汇源是真急了，要把PET果汁饮料作为今年夏天的主力产品了。朱新礼刚刚在德国签订的4条生产线，还会安排在北京和上海两地各一条，另外的两条到时候看市场的反映和各分厂的情况到时候再定。
品质为王？价格为王？
目前国内PET果汁饮料呈现出同质化的特点，没有各自比较突出的特点，而且产品种类比较少。汇源突破迷局，自然是从这方面着手了。汇源此次引进的真系列产品共有4种不同口味的饮料，而康师傅和统一两家的果汁饮料加起来也不过4种，口味大同小异。可见汇源对于这块蛋糕早已是虎视眈眈了。
汇源此次引进的3条无菌冷灌装生产线，生产出来的果汁口味比传统的热灌装的口味要新鲜很多，而且不会出热灌装的产品瓶盖很难打开的尴尬局面，记者的一位朋友在办公室传了一圈还没有被打开的事情。据来自意大利的专家介绍，汇源这三条冷灌装生产线的价格是热灌装生产线的三倍，饮料瓶可以回收、口感好、品质新鲜是最大的特点。就连可口可乐、百事可乐这种跨国公司在中国都没有采用这种生产线，可见汇源的胆魄和决心。
在渠道方面，汇源拥有庞大的销售队伍，汇源有8000多员工，从事销售业务的人员有6000多，公司的销售网络遍布全国各地，这是任何一家果汁饮料所不能比及的。谈起这件事，汇源副总裁赵金林显得有些得意。“我们最担心的是汇源的供货问题，每家的最大限额是一万箱，而且我们华南地区的路又远，销售旺季马上就要来了，头疼啊！走后门都不行”，来自华南的一家代理商对记者说。成都和上海的生产线还没有调试好，最快也要一个月后才能生产，面对经销商的订货热情，汇源也是没有办法才出此下策。
国内市场最敏感的价格，当记者的话题说到这里时,朱新礼的表情很从容。“今天可能会爆发PET饮料的价格战，我们不惧怕对手，如果市场的情况要求我们打价格战，我们决不手软”。朱说。看来，康师傅们要注意了。而话锋一转，“我们目前做的应该是培育市场，PET的盘子正在做大，与对手竞争不是我们目前的任务，最重要的是抢占市场份额，对于PET的后来者，我们不想陷入低层次的竞争”。似乎做这行太久的缘故，顶新集团饮品事业部协理陈文蕾女士同样认为这几家饮品公司都非常具有实力，但是又都非常理性，估计今年的PET饮料市场不会展开价格大战。
而在果汁饮料的原料方面，汇源更是具有得天独厚的优势。汇源在浓缩果汁方面的建树使得国际巨头也对它频频抛出“媚眼”，德国、意大利、以色列的同行都以最优惠的价格向汇源提供优质原料，而且汇源在国内更是未雨绸缪，在四川万州携6.6亿元巨资，建设年加工能力200万吨的柑橘加工基地。汇源在国内有15家工厂，统一采购原料无疑为降低成本加重了谈判的砝码。
“汇源没有理由在PET饮料中落后于对手，我们的目标是占到 1/3左右的份额”，赵金林说。（陈金国）
