――中国:庞大的酒类市场
中国有句古话"无酒不成宴"。传统的消费习惯创造了巨大的消费群,使中国成为酒类消费大国。而在中国,广东又是酒类消费大省。
据广东省酒类专卖局数据,广东人每年在酒方面的消费额达100亿元人民币以上,约占全国1/10强,每年喝掉各种酒190万吨。随着外来人口的不断增加,酒类消费呈上升趋势,仅广东省省会--广州市300多万外来消费者中,就有70%的人饮酒。同时,广东人的饮酒习惯也越来越追求健康、安全、文明。
――假酒泛滥:商家深受其害
然而,目前酒行业的兴旺和多头批发、多头经营使得酒类批发交易市场鱼龙混杂、假货泛滥,令消费者忧心忡忡。由于酒类销量大、利润高,一些不法商贩铤而走险,唯利是图,开始疯狂生产、销售假酒,使得酒类生产、流通市场良莠不齐,赝品成灾,酒厂、经销商、消费者深受其害,损失巨大。
据介绍,市面上不少名酒都被仿冒。牌子越响,越需要打假。一些不法商贩制假、贩假手法愈来愈"高明"。他们有的惯于"打游击",既无固定场所,也无营业执照,直接把假酒抛向市场;有的大玩"插花"术,一箱酒中只有几瓶是真的;还有的将经营地点与仓库分开,执法人员很难查到仓库。
面对假货泛滥,有限的执法监管人员往往力不从心。目前中国尚无"酒法",虽然广东省3年前已经颁布了《广东省酒类专卖管理条例》,各地政府部门在酒类专卖监管方面进行了不懈努力,但是收效仍然不够理想。因为广东省5000多家制酒企业中,有不少是"小、乱、散"的家庭作坊,管理起来困难重重。
广大酒厂更是苦不堪言。不打假吧,冒牌货满天飞,真酒市场日益狭窄;打假吧,消费者得知有假货,真酒也没人敢买了。所以,酒厂打假时一般都是悄悄地进行,不敢过分"张扬",担心假酒砸了自己的牌子,影响了真货的市场销量,正是"哑巴吃黄莲有苦说不出。而不法商贩正是抓住了厂家这一矛盾心理,猖狂进行造假贩假违法活动。
广州商家曾经尝试过,建设酒类专卖市场,遏制假酒猖獗势头。但是,由于商铺设施简陋、销售手法陈旧、市场功能单一,这些市场难以建立购买信心,经营日渐式微。一些酒类专卖市场,除了几家零星的商铺继续卖酒之外,已难觅酒类专业市场的影子。
――南方名酒交易中心:应运而生
业内人士分析,随着经济条件的改善,人们追求健康安全的消费心理日趋强烈,对品牌酒的接受度越来越高。这就需要有一定档次及管理水平的专卖流通环节。而中国酒类市场多头批发的现状,显然已经不适应现代经济和市场管理的发展要求。合纵联横、规模重组,形成诚实守信的酒类专卖"联合舰队",乃大势所趋。
我们发现,在全国及广东整顿市场秩序的大环境下,无论是立足于政府管理市场、酒厂(特别是名酒厂)对市场期盼的角度,还是立足于满足消费者对酒消费品的需求,一个共同的出发点就是:人人喝上"放心酒"。也就是说,依靠现代网络技术,建立一个大型的、规模化的国际性酒类专业批发市场将是一个有利可图且功德无量的好事,它将在厂家和消费者之间起到桥梁的作用。
南方名酒交易中心的应运而生,与酒类专卖监管部门、名牌酒厂的理念不谋而合,让人看到了广州酒类市场规范化、现代化、高档化的希望。一艘带有鲜明华南特色的中国酒业"航母"正浮出水面!
做南方酒文化的龙头,成为海内外人士了解中国酒文化的窗口!