雀巢：从1979年起，世界最大的食品公司瑞士雀巢公司就开始了进入中国市场的努力，并积极推行本地化政策。23年后的今天，雀巢公司已经在中国拥有14家独资企业，19家控股的合资企业和一个研究中心，生产的奶制品、婴儿食品、咖啡与速溶饮料等产品深受欢迎。用该公司自己的话来说，雀巢“在中国取得了持续的赢利性的增长”。达能：法国达能拥有强大的市场营销和资本运作能力，在欧洲保持8％的增长速度。其在中国的资本运作同样好戏连台，继控股娃哈哈与乐百氏之后，2000年11月，又与国内乳制品的最大厂商———光明乳业达成协议：达能出资拥有光明5％的股份，同时把中国的几间工厂交给光明全面管理，并允许光明无偿使用达能品牌。
森永：2000年，日本森永乳品公司与哈尔滨企业合作建立了哈尔滨森永乳品有限公司，投资2000万美元，利用当地的畜牧业资源，生产森永系列奶粉、炼乳、奶油等。
帕玛拉特：作为全球最大加工生产液态奶的跨国公司，已先后在我国的天津、南京等地建立了“根据地”。1995年与天津奶品公司合资组建了帕玛拉特乳品公司。2000年又与南京奶业集团组成帕玛拉特（南京）乳品公司。
菲仕兰：菲仕兰（天津）乳制品有限公司是由荷兰菲仕兰乳制品公司和中国天津中芬乳品研究培训中心合资成立的，总投资近3000万美元，其中外方占70％。其生产的子母牌乳制品已全部替代了同类进口产品，目标市场在国内已达40多个城市。明治：1995年牞日本明治乳业株式会社、广东燕塘公司和香港四洲集团三方共投资1亿多元人民币创建了广东四明燕塘乳业有限公司（明治雪糕公司）。该公司生产的冰淇淋走高档路线，受到白领消费群的追捧。
联合利华：1994年，英荷合属的联合利华公司与原中国轻工总会合作成立了和路雪中国有限公司，全方位推出适合中国消费者口味的高中低档产品，已在中国50多个城市设立了销售网点。其在北京经济技术开发区建设的工厂，成为进军中国市场的桥头堡。
卡夫：1993年，卡夫以收购巨额亏损的北京华冠乳品厂的形式进入中国，开始从事杯装酸奶和超高温牛奶等产品生产。随着卡夫的高档产品战略，及其主打产品干酪在中国市场“水土不服”，卡夫发展前景越来越不妙。2001年初，三元公司以930万美元收购了北京卡夫食品有限公司。
